iFolha - Bolinho de Bacalhau

Ifolha - Folha da Região


Olimpia, 24 de Fevereiro de 2020
ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO: 23/02/2020
REGISTRE-SE
SUGIRA O SITE PARA UM AMIGO

 


Notícias
Arte e Cultura
Cidades
Comportamento
Economia/Turismo
Educação
Esportes
Falecimentos
Geral
Justiça
Polícia
Política
Saúde
Entretenimento
Bastidores/TV
Beleza
CD/Dicas
Cinema
Classificados
  - Casas
  - Carros
  - Motos
  - Diversos
Coluna da Bruna
Culinária
  - Doces
  - Salgados
Datas
Dicas
Empresas
Horóscopo
Humor
Livros
Notícias/TV
Novelas
Perfil/TV
Viagem
Viver Bem
Opinião
Artigos
Coluna do Arantes
Editorial
Zanoliando
Rádio / TV
Cidade em Destaque
Radio iFolha
TViFOLHA

Ifolha

Olimpia, 26 de Agosto, 2019 - 16:09
Bolinho de Bacalhau

Ingredientes: 1 ½ quilo de bacalhau; 1 quilo de batatas; salsinha picada a gosto; 2 claras em neve; pimenta-do-reino moída na hora; óleo para fritar. Preparo: Dessalgue o bacalhau. Afervente e retire as peles e espinhas. Desfie o bacalhau e reserve. Cozinhe as batatas com a casca. Depois de cozidas, retire as cascas e amasse-as ainda quentes. Junte o bacalhau e espere esfriar um pouco, Misture tudo muito bem (preferencialmente com as mãos) até que fique homogêneo. Junte a salsinha picada, a pimenta moída e as claras em neve. Misture muito bem. Unte as mãos com azeite de oliva e molde os bolinhos. Frite em óleo de soja abundante e bem quente. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir. Dica: Prefira batatas tipo Binge que são mais “secas".


Comentários - 0
Seja o primeiro a comentar
 
Ultimas Noticias
23 de Fevereiro, 2020
Prefeito vai para a Grécia e vice vai assumir prefeitura por uma semana. - 104
23 de Fevereiro, 2020
Jovem posta vídeo criticando reforma da “fonte luminosa” e recebe críticas por desinformação. - 141
23 de Fevereiro, 2020
Olímpia pode trazer um meia colombiano e volante goiano - 179
23 de Fevereiro, 2020
Olímpia empata com Marília e mantém “briga” pela vaga - 120
23 de Fevereiro, 2020
Autônomo é preso na Av. Manoel Cunha portando um celular furtado - 225


Compartilhe: Facebook Orkut Twitter
       














Site oficial do jornal Folha da Região de Olímpia | Fone: (17) 3281 6432
Desenvolvido por Infinity Web Sites