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Olimpia, 28 de Maio, 2018 - 18:45
Para deixar peixe macio e saboroso

Vidros limpos I

Os vidros ficarão limpos e transparentes se lavados com uma mistura de 1 litro de água e 1 colher de vinagre.

 

Vidros limpos II

Use cera automotiva, assim, além do brilho, as gotas de chuva escorrerão, não secando no vidro e não deixando manchas.

 

Para deixar peixe macio e saboroso

Se for fresco, antes de temperá-lo deixe-o em molho em leite por alguns minutos. Se for congelado, descongele-o diretamente no leite.

 

Manchas de mofoA

Para limpar as peças com manchas de mofo, ferva-as em água misturada com fubá, durante quinze minutos.

 

Manchas de gordura na roupa

Para tirar manchas de gordura da roupa, coloque farinha de trigo ou talco sem perfume sobre a mesma, coloque um papel absorvente e passe o ferro por cima do papel. A gordura ficará no papel.

 

Formigas na pia

Para acabar com as  formiguinhas da pia, ponha pó de café usado onde elas caminham.

 

Guardando o arroz

Para evitar que o arroz guardado umedeça, coloque uma fatia de pão no recipiente utilizado, trocando-a de quando em quando. 

 

Ovos na geladeira

Ao guardar ovos na geladeira evite que os mesmos fiquem próximos de alimentos de cheiro forte, pois por terem a casca porosa absorvem o odor dos mesmos.

 

Gordura quente

Para verificar se a gordura está na temperatura ideal  para frituras e só colocar um pedaço de pão amanhecido na frigideira. Se tostar num instante a temperatura está ótima para fritar batatas, bifes e peixes.

 

Tomate sem pele

Para tirar a pele do tomate com mais facilidade, faça um corte em cruz na ponta do mesmo. Mergulhe-o em água fervente por 2 minutos. Retire-o e passe-o na água com gelo.

 

Ovo fresco

Para saber se o ovo está fresco é só mergulhá-lo em panela com água fria e salgada. Ele não deve boiar.

 

Aves

Antes do preparo de aves, deixe-as pelo menos 1 hora em água com rodelas de limão, vinagre e sal para tirar o cheiro.

 

Frango cozido

Para o frango cozinhar rápido coloque na panela onde for cozinhá-la, um objeto de prata.

 

Bolo fresco

Para cortar um bolo muito fresco molhe a faca em água fria.

 

Pipoca

Nunca estoure milho de pipoca comum no micro-ondas. Utilize somente os apropriados para este fim.

 

Abacate

Quando usar somente meio abacate e para que a outra metade não escureça polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca.

 

Manchas de chá ou café

Para tirar manchas de café ou chá da roupa, lave imediatamente com água  fervente ou esfregue com um cubinho de gelo.

 

Mãos macias

Para amaciar as mãos lave-as com azeite e açúcar.


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