11 de Janeiro | 2024

Abacaxi Grelhado já virou estrela no churrasco

Goiabada é um dos doces mais tradicionais e populares da mesa brasileira. Pode ser consumido puro ou com as mais variadas combinações. E também serve como recheio de bolo e rocambole. E no frapê?!!! / GB Imagem   Frapê de Goiabada Ingredientes: 1 pote de iogurte natural desnatado gelado; 1 copo de água de coco…

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30 de dezembro | 2023

Para festejar a chegada de 2024, brinde os amigos!

Para festejar a chegada de 2024, brinde os amigos com bebidinhas feitas por você mesmo, ou então disponha as taças e os ingredientes e deixe todos à vontade para prepararem os drinks a gosto / GB Imagem   Festejando o Ano-Novo   Drink 2024 Ingredientes: 1 dose de vodca; 2 colheres (sopa) de licor tipo…

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24 de dezembro | 2023

O Bolo Natalino de Frutas Vermelhas pode ser sobremesa nas ceias

Muito popular, o Joelho de Porco é um prato versátil e muito saboroso. Conhecido em algumas regiões do Brasil como “Eisbein”, é encontrado cru e também defumado. No Natal ou Ano-Novo será a estrela de sua ceia! / GB Imagem    Eisbein de Natal – Joelho de Porco Assado Ingredientes: 2 joelhos de porco salgado…

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19 de dezembro | 2023

O Bolo de Nozes com Passas e Canela pode ser feito com antecedência

E já vem perto o Natal! Que tal presentear com Trufas de Noel? / GB Imagem Trufas de Noel   Ingredientes: 1 quilo de chocolate meio amargo; ½ lata de creme de leite sem o soro; 100 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente; 3 colheres (sopa) de conhaque; chocolate em pó para finalizar…

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12 de dezembro | 2023

Bolacha de Gengibre é tradicionalíssima! É a cara do Natal!

O Stolen é um prato que faz parte da culinária europeia, principalmente no final do ano. Pode ser preparado com antecedência e é garantia de sucesso! / GB Imagem     Stolen de Natal Ingredientes: 450 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de leite; 80 gramas de…

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05 de dezembro | 2023

O Pato Assado pode ser o astro da sua mesa de Natal ou de Ano-Novo. O preparo não é complicado!

Carne de pato é muito saborosa. O Pato Assado pode ser o astro da sua mesa de Natal ou de Ano-Novo. O preparo não é complicado! / GB Imagem     Pato Assado Ingredientes: 1 pato (aproximadamente 2 ½ quilos); 1 colher (sopa) de sal; suco de 1 limão médio; 1 cebola média picada; 2…

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26 de Novembro | 2023

Que tal um Geladinho de Frutas e Água de Coco para refrescar?

Temperaturas subindo! Que tal um Geladinho de Frutas e Água de Coco para refrescar? E, melhor! Dá para fazer em casa! / GB Imagem     Geladinho de Frutas e Água de Coco Ingredientes: 1 xícara (chá) de água de coco; meia xícara (chá) de suco de uva branco integral; 1 fatia grossa de abacaxi…

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14 de Novembro | 2023

Batata, ou Batatinha, que delícia!

Batata, ou Batatinha, que delícia! A batata frita é um clássico na mesa brasileira. Mas, ela também pode ser assada e com casca crocante. Experimente! / GB Imagem     Batata Assada com Casca Crocante Ingredientes: batata na quantidade desejada; azeite ou óleo de milho; sal e pimenta do reino a gosto; alecrim desidratado e…

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10 de Novembro | 2023

Pão Integral de Aveia

O Pão Integral não é novidade! Não é segredo que é muito saudável principalmente porque tem fibras e proporciona maior saciedade. Que tal você preparar o seu próprio pão? / GB Imagem   Pão Integral Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g); 1 xícara (chá) de…

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05 de Novembro | 2023

Experimente Chips de Banana

Rica em nutrientes, a banana é velha conhecida na nossa mesa. Pode ser consumida “in natura” e em várias preparações culinárias, inclusive em pratos salgados. Experimente Chips de Banana / GB Imagem   Bananas Chips Ingredientes: 10 bananas nanicas bem verdes; óleo para fritar; sal a gosto. Preparo: Lave as bananas, sem descascá-las. Coloque água…

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