03 de Maio | 2021

Nasi Goreng

Quer um arroz diferente? Então prepare Nasi Goreng! Típico da Indonésia, o sabor é único!   Nasi Goreng Ingredientes: 1 quilo de pernil cortado em cubos; 300 gramas de camarão sete barbas; 2 pimentas dedo de moça; 1 ½  xícaras (chá) de arroz cozido. Preparo: Numa panela, frite o pernil até ficar dourado, acrescente 1…

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27 de Abril | 2021

Compota de Figos Maduros

Excelente acompanhamento para pudins e sorvetes, a Compota de Figos Maduros pode ser conservada na geladeira durante um bom tempo. Neste caso, colocar em potes bem fechados.   Compota de Figos Maduros Ingredientes: 20 figos bem maduros; 1 xícara (chá) de açúcar; cravo e canela em pau a gosto. Preparo: Numa panela de fundo largo,…

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21 de Abril | 2021

Lasanha Quatro Queijos

Quer um almoço de domingo muito especial? Então prepare uma Lasanha Quatro Queijos!   Lasanha Quatro Queijos Ingredientes: Meio quilo de massa da lasanha fresca e pré-cozida em água fervente; 600 gramas de queijo tipo Muçarela ralado; 100 gramas de queijo tipo Parmesão ralado; requeijão cremoso a gosto. Molho de Gorgonzola: 8 colheres (sopa) de…

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12 de Abril | 2021

Torta Mousse de Café

Deliciosa opção de sobremesa, a Torta Mousse de Café pode ser preparada de um dia para o outro. Deve ser servida bem gelada   Torta Mousse de Café Ingredientes: Massa:  ½ embalagem de biscoito tipo Cream Cracker; 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo. Mousse de Café:…

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23 de Março | 2021

Capellini à Carbonara

Capellini à Carbonara é uma deliciosa variação no preparo de massa. Experimente e surpreenda na hora da refeição!   Capellini à Carbonara Ingredientes: 200 gramas de macarrão tipo Capellini; 30 gramas de bacon cortado em cubos; 50 ml de creme de leite; 1 ovo; 50 gramas de cebola; ½ dente de alho picado; 40 gramas de…

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15 de Março | 2021

Napoleon Cake

Napoleon Cake é um doce sofisticado, embora o seu preparo seja simples. É bom para servir na hora do lanche.   Napoleon Cake Ingredientes: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 gramas). Recheio: 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá)…

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08 de Março | 2021

Filé de Peixe Grelhado Com Legumes

Peixe Grelhado Com Legumes é um prato leve e de preparo simples. Vai muito bem no dia a dia   Filé de Peixe Grelhado Com Legumes Ingredientes: 700 gramas de filé de peixe; 2 cenouras; 1 abobrinha italiana; 1 berinjela; 2 cebolas; 1 colher (sopa) de alcaparras; 1 maço de brócolis; 3 dentes de alho;…

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02 de Março | 2021

Ovos Benedict

Ovos Benedict é nutritivo e refinado! Surpreenda o paladar na próxima refeição!   Ovos Benedict Ingredientes: 4 ovos; 1 copo de água; 1 colher (sopa) de vinagre branco; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de água; suco de meio limão; 3 gemas;  5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (chá) de…

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23 de Fevereiro | 2021

Bolo de Chocolate e Farinha Integral

Cocada Branca faz parte da mesa brasileira. O seu preparo é simples com resultado delicioso! Experimente variar os sabores / GB Imagem   Cocada Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 quilo de coco fresco ralado; ½ quilo de açúcar; 1 colher (sopa) de glucose. Preparo: Numa panela, leve ao fogo a água, o açúcar…

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15 de Fevereiro | 2021

Vem chegando a Páscoa!

Sofisticado e de bom gosto, assim é o Bolo de Amêndoas. Promete fazer bonito na mesa do café da tarde.   Bolo de Amêndoas Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) de farinha de…

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