12 de Janeiro | 2022

Rinder Rouladen, um prato típico da cozinha alemã

Rinder Rouladen Ingredientes: 4 bifes grandes e finos; 400 gramas de carne moída temperada com sal a gosto; 4 colheres (sopa) de mostarda; 150 gramas de bacon fatiado; 1 cebola grande cortada em rodelas finas; 150 gramas de pepinos em conserva fatiados; sal e pimenta-do-reino a gosto; óleo. Molho: 1 cebola média picada; 100 gramas…

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31 de dezembro | 2021

Consta que comer lentilha no Ano Novo trará sorte!

Que tal um delicioso guisado de Lentilhas? Lentilha Especial de Ano Novo Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite; 1 lata de atum sólido em óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de lentilha; 1 cenoura média cortada em rodelas; 3 xícaras (chá) de água fervente; sal a gosto; salsinha…

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10 de Novembro | 2021

O Crepe Especial de Banana  pode ser boa opção para o café da manhã

Para facilitar, a massa do crepe já pronta pode ser congelada e na hora de servir, basta acrescentar o recheio / GB Imagem   Crepe Especial de Banana Ingredientes da Massa: 200 gramas de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 3 ovos inteiros; 40 gramas de manteiga; 1/2 colher (chá) de cachaça; açúcar de…

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16 de Maio | 2021

Quiche Delícia pode ser servido no lanche ou na refeição principal

Panqueca de Batata é uma delícia baseada na receita de Bramboráky, um prato original da cozinha tcheca / GB Imagem Panqueca de Batata Ingredientes: 4 batatas grandes; 3 dentes de alho amassados; 2 ovos; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (chá) de…

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12 de Abril | 2021

Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça

Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça é uma boa alternativa de preparo de massa. E melhor, serve como prato único Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Espiral; 6 gomos de linguiça tipo Toscana em rodelas; 200 gramas de bacon picado em cubos; 2…

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07 de dezembro | 2020

Folhado de Salmão

Ingredientes: 1 filé grande de salmão; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 dente de alho esmagado; 100 gramas de cogumelos laminados;  azeitonas pretas fatiadas; alho-poró a gosto refogado; sal e pimenta do reino a gosto; 1 gema de ovo; 1 embalagem de massa folhada . Preparo: Numa frigideira, coloque azeite e grelhe ligeiramente o…

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23 de Novembro | 2020

Lasanha de Abóbora e Queijo

Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida; 1 quilo de abóbora madura picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picadinha; 1 xícara (chá) de água; 1 dente de alho espremido; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Numa panela, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte a abóbora e a…

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16 de Novembro | 2020

Ravióli de Domingo

Ingredientes: Molho: 8 tomates sem peles e sem sementes; 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos; 400 gramas de carne moída; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de molho de soja; 1 tablete de caldo de carne (opcional); 2 colheres (sopa)…

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09 de Novembro | 2020

Macarrão do Joca

Ingredientes: 1 cebola grande cortada em 4 partes; 1 maço de brócolis em buquês cozido; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 xícara (chá) de azeite; 2 tomates picados; 3 dentes de alho fatiados; 3 litros de água; 200 gramas de azeitonas pretas sem caroço; 250 gramas de bacon em cubos; 500 gramas de macarrão tipo…

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27 de Outubro | 2020

Ovos Mexidos

Ingredientes: 4 ovos; 2 colheres (sopa) de creme de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Preparo: Numa tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo. Junte o creme de leite, o sal e a pimenta. Mexa bem. Leve uma frigideira ao fogo e coloque a manteiga. Assim que a…

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