Pizza é mesmo uma delícia. Que tal preparar com recheios variados e convidar os amigos para saborear?   Massa Básica de Pizza Ingredientes: Um quilo de farinha de trigo; 30 gramas de fermento biológico; 3 xícaras (chá) de água morna; ¾ xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar.…

O Purê de Ervilhas Verdes é delicioso e boa opção para o lanche ou na refeição principal como acompanhamento de carnes assadas / GB Imagem     Purê de Ervilhas Verdes Ingredientes: Meio quilo de ervilhas frescas; 2 batatas pequenas descascadas; 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha (opcional); 1/2 cebola ralada; 1 dente de alho…

E também pode ser o acompanhamento da refeição principal / GB Imagem   Bolinho de Bacalhau Ingredientes: 1 ½ quilo de bacalhau; 1 quilo de batatas; salsinha picada a gosto; 2 claras em neve; pimenta-do-reino moída na hora; óleo para fritar. Preparo: Dessalgue o bacalhau. Afervente e retire as peles e espinhas. Desfie o bacalhau…

Rinder Rouladen Ingredientes: 4 bifes grandes e finos; 400 gramas de carne moída temperada com sal a gosto; 4 colheres (sopa) de mostarda; 150 gramas de bacon fatiado; 1 cebola grande cortada em rodelas finas; 150 gramas de pepinos em conserva fatiados; sal e pimenta-do-reino a gosto; óleo. Molho: 1 cebola média picada; 100 gramas…

Que tal um delicioso guisado de Lentilhas? Lentilha Especial de Ano Novo Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite; 1 lata de atum sólido em óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de lentilha; 1 cenoura média cortada em rodelas; 3 xícaras (chá) de água fervente; sal a gosto; salsinha…

Para facilitar, a massa do crepe já pronta pode ser congelada e na hora de servir, basta acrescentar o recheio / GB Imagem   Crepe Especial de Banana Ingredientes da Massa: 200 gramas de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 3 ovos inteiros; 40 gramas de manteiga; 1/2 colher (chá) de cachaça; açúcar de…

Panqueca de Batata é uma delícia baseada na receita de Bramboráky, um prato original da cozinha tcheca / GB Imagem Panqueca de Batata Ingredientes: 4 batatas grandes; 3 dentes de alho amassados; 2 ovos; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (chá) de…

Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça é uma boa alternativa de preparo de massa. E melhor, serve como prato único Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Espiral; 6 gomos de linguiça tipo Toscana em rodelas; 200 gramas de bacon picado em cubos; 2…

Ingredientes: 1 filé grande de salmão; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 dente de alho esmagado; 100 gramas de cogumelos laminados;  azeitonas pretas fatiadas; alho-poró a gosto refogado; sal e pimenta do reino a gosto; 1 gema de ovo; 1 embalagem de massa folhada . Preparo: Numa frigideira, coloque azeite e grelhe ligeiramente o…

Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida; 1 quilo de abóbora madura picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picadinha; 1 xícara (chá) de água; 1 dente de alho espremido; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Numa panela, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte a abóbora e a…