Uma receita típica da culinária sulista que reúne pernil suíno, alcatra bovina, bacon e linguiça calabresa, dourados na banha de porco e misturados ao pinhão cozido e triturado. Finalizado com cebola, alho e cebolinha-verde, o prato combina sabores marcantes e textura irresistível, sendo uma excelente opção para os dias mais frios / Divulgação  …

Cremoso, nutritivo e cheio de sabor, este creme de cenoura com batata é a escolha perfeita para uma refeição leve e reconfortante. Finalizado com ervas frescas, conquista pelo aroma e pela simplicidade / Divulgação   Sopa Cremosa de Cenoura para os dias mais frios Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1…

Queijo pode ser considerado uma iguaria na mesa brasileira. A Sopa de Queijo é muito mais do que uma delícia /GB Imagem   Sopa de Queijo Ingredientes: 1 tablete de caldo de carne ou de legumes; 1 litro de leite; 100 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de margarina sem sal; 300 gramas de…

Crocante por fora e macio por dentro, este filé de frango empanado com parmesão ganha um toque especial de aroma e sabor com o alecrim. Uma receita prática e deliciosa, perfeita para transformar uma refeição simples em um prato cheio de charme e sabor / Divulgação   Filé de Frango Crocante com Parmesão e Alecrim…

A Massa Básica para Quibes é um verdadeiro coringa na cozinha. Ela serve ao preparo de várias receitas diferentes / GB Imagem     Vamos aprender a fazer o verdadeiro quibe?   Massa Básica Ingredientes: 300 gramas de trigo para quibe moído; meio quilo de patinho, bem limpo sem gordura ou nervos, moído; 1 cebola…

A batata é um alimento muito popular e faz parte do dia a dia da mesa brasileira. Temperaturas baixando, pedem uma sopinha! Que tal Creme de Batata com Alho Poró? / GB Imagem     Creme de Batata com Alho Poró Ingredientes: 7 ou 8 batatas médias sem casca e cortadas em cubos grandes; 1…

Sabe aquela hora que você relaxa depois de um dia cheio? Então, vai bem Crostine de Cogumelos! / GB Imagem   Crostini de Cogumelos Ingredientes: 200 gramas de cogumelos Paris, cortados em lâminas; 200 gramas de shitake, cortado em tiras; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; ½ cebola médica picadinha; 2…

Que tal dar preparar Canjica Romeu e Julieta? Canjica Romeu e Julieta Ingredientes: 500 gramas de canjica de milho; meio litro de leite integral; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 200 gramas de goiabada picada; 150 gramas de queijo tipo Muçarela picado; 1 pitada de sal. Preparo: Deixe a canjica de molho na água fria…

O croquete é uma delícia que faz parte da rotina porque a preparação é relativamente fácil e pode ser com ingredientes variados. Que tal Croquete de Mandioquinha com Sardinha? / GB Imagem     Croquete de Mandioquinha com Sardinha Ingredientes: Meio quilo de mandioquinhas; sal a gosto. Recheio: 1 lata de filés de sardinhas em…

O Bolo de Amêndoas é um verdadeiro clássico e é sinônimo de sofisticação e boa mesa / GB Imagem   Bolo de Amêndoas Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo;…