Torta Rápida de Figos   Ingredientes:3 ovos3/4 xícara (chá) de açúcar2 colheres (sopa) farinha de trigo1 xícara (chá) de leite1 colher (sopa) de margarina1/2 quilo de figos não muito maduros.Preparo:Misture 2 ovos com  o açúcar e a farinha até obter uma massa lisa. Junte o leite frio e leve ao fogo baixo sem parar de…

Escabeche de Frango   Ingredientes:Meio quilo de filés de frango picado1 cebola em rodelas1/2 pimentão em tirinhas1 folha de louro1/2 xícara de vinho branco seco1/4 de xícara de vinagre branco1/2 colher (chá) de sal1 xícara de molho de tomates Preparo:Coloque todos os ingredientes em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 15 minutos, em…

O Bolo de Ano Novo fica mais saboroso se preparado de um dia para outro Ingredientes: Pão-de-Ló:6 ovos separados1/2 xícara de açúcar1/2 xícara de farinha de trigo1 pitada de salBata as claras em neve e, aos poucos, acrescente o açúcar, batendo sempre. Junte as gemas e bata por mais 10 minutos. Acrescente a farinha e…

Torta Especial de Bananas   O Bolo Especial de Bananas fica mais saboroso no dia seguinte     Ingredientes:1 caixinha de pó para pudim sabor baunilha caramelo ou chocolate4 colheres (sopa) de leite1 1/4 xícara de manteiga1 xícara de açúcar2 ovos1 pitada de salalgumas gotas de essência de baunilha2 xícaras de farinha de trigo3 colheres…

Bolo de Bacalhau Ingredientes: Um quilo de bacalhau em postas1 litro de leite gelado5 fatias de pão-de-fôrma sem casca10 folhas de couve finamente picadas8 colheres (sopa) de azeite de oliva1 xícara (chá) de salsinha picada1 ovo batido2 colheres (sopa) de queijo ralado1/2 xícara (chá) de farinha de rosca. Preparo:Ponha o bacalhau de molho na água…

Tomates ao Forno Ingredientes:4 tomates50 gramas de mussarelasal e pimenta-do-reino a gosto1 colher (sopa) de vinagre1 colher (chá) de óleo1/2 maço de manjericão1 baguete. Preparo:Corte os tomates e a mussarela em fatias finas e arrume em um travessa. Tempere tudo com o sal e a pimenta e regue com o vinagre e o óleo. Leve…