Leites e Manteigas Vegetais – Receitas Caseiras
Com milhares de fãs nas redes sociais, a blogueira de sucesso Melissa King apresenta em seu primeiro livro, “Leites e Manteigas Vegetais – Receitas Caseiras”, mais de 60 receitas nas quais o leitor descobrirá que é possível preparar em casa pastas, barrinhas, granolas, trufas, brownies e sorvetes muito melhores que as versões industrializadas. No início do livro, o leitor é inserido no universo vegano e aprende propriedades nutricionais como o teor de fibras, vitaminas e sais minerais, além dos benefícios para a saúde dos leites e manteigas vegetais – produzidos com oleaginosas e sementes. Melissa também informa quais são os utensílios domésticos essenciais, dando dicas de cozinha para a produção caseira. Na sequência, ensina as receitas básicas. Nos capítulos seguintes, Melissa explora variações divertidas e saborosas, até chegar no ponto crucial: o que fazer com as sobras de polpa das castanhas e sementes? A blogueira impressiona o leitor ao transformar os bagaços em apetitosos quitutes veganos, sem lactose e sem glúten, para serem devorados tanto nas refeições principais como naquela hora em que a pessoa precisa apenas de um acalento para o estômago. Para a autora, o importante é usar a criatividade. Castanhas de caju, amêndoas, avelãs e sementes de girassol, além de mais saudáveis, são ingredientes reaproveitados em diferentes receitas. Aprender a produzir em casa leite de amêndoas, manteiga de amendoim e pasta de avelã com chocolate, ingredientes com valores nutricionais melhores e procurados nos mercados – cujos preços assustam muitos consumidores, não parece nada mal, certo? Com 224 páginas, o livro é um lançamento da Editora Alaúde.

Vida e Obra do Plagiário Paulo Francis
Paulo Francis nunca chegou a ser um grande escritor ou um respeitado ensaísta, mas foi, enquanto viveu, o mais polêmico, o mais cortejado e sem dúvida mais odiado jornalista brasileiro. Neste livro ousado, corajoso e tão virulento quanto o próprio Francis, Fernando Jorge desmascara o intelectual supostamente rigoroso, apontando-lhe plágios, erros e injustiças. Para Paulo Francis, Lula era um jumento, além de cachaceiro; Vicentinho, um escravo; a ex-ministra Dorotéa Werneck, sirigaita; Roberto Marinho, um “Homem Porcaria”; Rui Barbosa, ladrão; e o ministro Sérgio Motta, stalinista caipira. Para Fernando Jorge, Paulo Francis não passou de um incompetente utilizador de adjetivos, insultos, frases roubadas ou desvirtuadas. A vida e os escritos de Paulo Francis são analisados e os erros apontados com rigor, todos documentados. Acima das críticas severas do autor, que às vezes se irrita naturalmente com os absurdos do criticado, este livro é bem humorado, engraçado e altamente instrutivo. Ao nos apontar os erros e disparates de Paulo Francis, Fernando Jorge nos dá uma verdadeira aula de cultura e conhecimento. Com 568 páginas, o livro é um lançamento da Geração Editorial.

Você é o Que Você Entrega!
Pode ser que você tenha um chefe ruim, que não sabe ser um bom gestor, e tem grandes dificuldades para lidar com gente. Por outro lado, seus colegas de trabalho podem ser todos “malas”. Os problemas de relacionamento não param por aí. O que fazer quando o “chefe do seu chefe” sequer sabe que você existe? Ou mesmo quando transferimos para nossa casa os problemas que enfrentamos no trabalho? Se você lida com clientes, pode ter dificuldade para alcançar suas metas. Às vezes, pensamos que as metas podem ter sido dimensionadas de forma errada, e por isso, você não consegue alcançá-las. “Você é o Que Você Entrega!” é uma compilação de dicas formuladas a partir de casos de sucesso de pessoas que conseguiram se diferenciar para ser o que poucos conseguem: se tornar uma referência positiva nas empresas onde trabalham. Além disso, este livro reúne mais do que sugestões do que se deva fazer; ele contém principalmente exemplos de comportamentos e atitudes a serem evitados. Durante sua leitura, será possível identificar uma série de experiências aplicáveis no dia a dia. O livro é do autor Alberto Roitman.

A Vida Com Crianças
Especializadas em crianças, as psicólogas Lulli Milman e Julia Milman – mãe e filha – tomam como base todos os aspectos que norteiam as relações familiares atuais para refletir, levantar questões e, sobretudo, orientar nos diversos assuntos que acompanham os pais nesse grande desafio que é criar filhos. Simples, direto e ao mesmo tempo acolhedor, esse livro é voltado principalmente para pais e mães, mas pode interessar a todos aqueles que estão às voltas com crianças – sejam avós, cuidadores ou professores. Para ler nos momentos de sossego e consultar na hora do aperto, o livro tem 184 páginas e é um lançamento da Zahar Editores.