Sirva o Pão de Queijo bem quentinho, acompanhado de café e leite

Ingredientes:
30 gramas de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
50 gramas de margarina
3 colheres (sopa) de óleo
meia colher (sopa) de sal
3 ovos
1 1/2 copo de leite morno
1 quilo de farinha de trigo
500 gramas de queijo Prato para o recheio.

Preparo: Coloque no liquidificador o leite, o sal, o açúcar, os ovos, o óleo, a margarina e o fermento. Bata bem. Despeje a mistura numa tigela e coloque  farinha de trigo até dar ponto de massa maleável e macia, que não grude nas mãos. Abra pequenas porções de massa com as mãos e recheie com pedaços de queijo Prato. Deixe crescer. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido até ficar dourado.

Ingredientes:
30 gramas de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
50 gramas de margarina
3 colheres (sopa) de óleo
meia colher (sopa) de sal
3 ovos
1 1/2 copo de leite morno
1 quilo de farinha de trigo
500 gramas de queijo Prato para o recheio.

Preparo: Coloque no liquidificador o leite, o sal, o açúcar, os ovos, o óleo, a margarina e o fermento. Bata bem. Despeje a mistura numa tigela e coloque  farinha de trigo até dar ponto de massa maleável e macia, que não grude nas mãos. Abra pequenas porções de massa com as mãos e recheie com pedaços de queijo Prato. Deixe crescer. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido até ficar dourado.