Pizza de Presunto de Queijo é um “clássico”. Agrada a todos os paladares / GB Imagem

Ingredientes: Molho: 1 cebola picada; 2 tomates picados; cheiro verde a gosto; 1 caldo de galinha; 1 colher de extrato de tomate; sal à gosto. Cobertura: 300 gramas de presunto picado; 400 gramas de queijo picado ou em fatias, 2 tomates picados; orégano à gosto. Preparo: Molho: Numa panela, refogue a cebola e junte o caldo de galinha dissolvido numa xícara de água, o extrato de tomate, o cheiro verde e o sal. Misture bem e cozinhe em fogo brando até engrossar. Cobertura: Cubra o disco de pizza com o molho de tomate. A seguir acrescente a mussarela, o presunto, o tomate picado. Salpique com orégano. Leve ao forno pré-aquecido (180°) até o queijo derreter completamente. Sirva a seguir.