Primeira edição será realizada de 13 a 31 de julho. Público poderá conhecer os pratos, avaliar os participantes por QR Code, acumular selos e concorrer a prêmios.

A primeira edição do Festival Gastronômico “Sabores de Olímpia” contará com a participação de 16 restaurantes e estabelecimentos da cidade. O evento será realizado entre os dias 13 e 31 de julho e terá a mandioca como ingrediente-tema dos pratos criados especialmente para a programação.

O festival foi lançado oficialmente nesta segunda-feira (22), durante uma apresentação que reuniu representantes do setor público, entidades ligadas ao turismo, à hotelaria e à gastronomia, além dos empreendedores participantes. Os pratos autorais serão apresentados na próxima semana.

MANDIOCA SERÁ O INGREDIENTE PRINCIPAL

Cada estabelecimento deverá desenvolver uma receita exclusiva tendo a mandioca como inspiração. A proposta é explorar diferentes formas de utilização do ingrediente em pratos salgados, doces e outras preparações gastronômicas.

Durante o período do evento, moradores e turistas poderão percorrer os estabelecimentos participantes, conhecer os cardápios criados para o festival e experimentar as receitas em diferentes regiões da cidade.

PÚBLICO PODERÁ AVALIAR OS PRATOS

Uma plataforma digital foi desenvolvida para reunir as informações do festival. Por meio dela, os visitantes poderão consultar os restaurantes participantes, conhecer os pratos oferecidos e registrar avaliações.

O acesso será feito por QR Code. As notas dadas pelo público contribuirão para a escolha dos destaques da primeira edição do “Sabores de Olímpia”.

SELOS DARÃO DIREITO A CONCORRER A PRÊMIOS

Além de avaliar as receitas, os consumidores poderão acumular selos de participação conforme visitarem os estabelecimentos e consumirem os pratos inscritos no festival.

Ao alcançar a quantidade mínima definida pela organização, o participante poderá concorrer a prêmios. As regras detalhadas, a relação dos estabelecimentos e os pratos participantes ainda serão divulgados.

FESTIVAL PRETENDE CRIAR ROTA GASTRONÔMICA

A programação foi organizada para estimular moradores e visitantes a conhecer diferentes restaurantes da cidade. A proposta é criar uma rota gastronômica temporária durante o mês de julho, período de grande movimentação turística em Olímpia.

Segundo a Secretaria Municipal de Turismo, o festival também busca ampliar as opções de experiências oferecidas aos visitantes, atualmente concentradas principalmente nos parques aquáticos, parques temáticos e demais atrações de entretenimento.

INICIATIVA REÚNE ENTIDADES DO SETOR

O “Sabores de Olímpia” é promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com o Conselho Municipal de Turismo, a Associação Olimpiense de Hotéis, Pousadas, Bares e Restaurantes e o Sebrae.

O secretário municipal de Turismo, Beto Puttini, afirmou que a iniciativa pretende divulgar a gastronomia local e criar uma nova atividade para moradores e turistas. O prefeito Geninho Zuliani também participou do lançamento.

PRATOS SERÃO APRESENTADOS NA PRÓXIMA SEMANA

A organização ainda não divulgou a relação completa dos 16 estabelecimentos nem os valores das receitas inscritas. Essas informações deverão ser apresentadas juntamente com os pratos desenvolvidos para o festival.

A programação oficial, as regras para obtenção dos selos, os critérios de avaliação e a relação dos prêmios também deverão ser disponibilizados na plataforma digital do evento.