02 de Janeiro | 2021
O Bolo de Carne é um verdadeiro coringa no cardápio
O Bolo de Carne é um verdadeiro coringa no cardápio, tanto no dia a dia como numa ocasião especial. E, pode ser preparado com antecedência Bolo de Carne Ingredientes: Meio quilo de carne de boi moída; 250 gramas de carne de porco moída; 1 cebola média ralada; 1 ovo; 1 pãozinho francês amanhecido; salsa e…
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26 de dezembro | 2020
Festejando o Ano-Novo
Para festejar a chegada de 2021, brinde os amigos com bebidinhas feitas por você mesmo, ou então disponha as taças e os ingredientes e deixe todos à vontade para prepararem os drinks a gosto. Festejando o Ano-Novo Drink 2021 Ingredientes: 1 dose de vodca; 2 colheres (sopa) de licor tipo Frangelico; champanhe bem gelada para…
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14 de dezembro | 2020
Cookie de Amendoim
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 100 gramas de chocolate ao leite; 2 xícaras (chá) de azeite de oliva; 1 ovo; 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de amendoim torrado e…
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07 de dezembro | 2020
Maçãs Recheadas
Ingredientes: 5 maças inteiras e com casca; ½ xícara de mel; 5 colheres (sopa) de nozes picadas; 5 colheres (sopa) de uva passa; suco de 1 limão; açúcar de confeiteiro para polvilhar. Preparo: Corte a tampa superior das maçãs. Com cuidado para não perfurar a fruta, retire o miolo e a polpa. Passe metade do…
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30 de Novembro | 2020
Rolo de Maçã com Nozes e Amêndoa
Ingredientes: 400 gramas de massa folhada. Recheio: 3 maçãs cortadas em cubos pequenos; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de amêndoas picadas; 1 colher (sopa) de nozes picadas; 1 colher (sopa) de uvas passas; 1 colher (chá) de manteiga ou margarina sem sal; 395 gramas de leite condensado. Para finalizar: 1…
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09 de Novembro | 2020
Bolo de Maçã e Castanhas
Ingredientes: 100 gramas de manteiga; 200 gramas de açúcar; 4 ovos; 350 gramas de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 3 maçãs médias raladas no ralo grosso; 200 gramas de castanhas do Pará trituradas; 100 gramas de uvas passas brancas (opcional) e 1 colher (sopa) de canela em pó. Preparo: Numa…
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06 de Outubro | 2020
Bolo de Chocolate com Amêndoas
Ingredientes: 200 gramas de manteiga; 200 gramas de açúcar; 2 ovos; 200 gramas de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; água quente; 200 gramas de chocolate ao leite picado; 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas. Cobertura: 200 gramas de chocolate meio amargo; 2…
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29 de Setembro | 2020
Rocambole de Papoula e Maçã
Ingredientes: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo levemente batido; 1 xícara (chá) de água morna; 2 xícaras (chá) de sementes de papoula; 3/4 xícara (chá)de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; 9 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas…
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22 de Setembro | 2020
Chiacchiere
Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de açúcar; 50 gramas de manteiga; 3 ovos; 100 ml. de vinho marsalla ou vinho branco suave; casca ralada de 1 limão; essência de baunilha a gosto; óleo para fritar; açúcar de confeiteiro. Preparo: Numa tigela, coloque a farinha. Faça um buraco ao centro e adicione…
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08 de Setembro | 2020
Chocolate Quente Cremoso Com Café
Ingredientes: 500 ml de leite; 1 pedaço de canela;11 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 10 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de licor de café; 100 ml de café quente; Chantilly para decorar (opcional). Preparo: Ferva o leite com a canela coe em seguida. Peneire o…
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