Lasanha Especial é muito saborosa. Pode ser servida como prato único / GB Imagem   Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha; 200 gramas de queijo parmesão ralado; 200 gramas de queijo mussarela fatiado; 2 litros de molho branco. Molho de Carne: 250 ml de caldo de carne; 4 colheres (sopa) de azeite; 50 gramas…

Folha de Videiras Recheadas é um prato leve e saboroso. Se quiser, acrescente carne moída crua ao recheio / GB Imagem   Ingredientes: Folhas de uva (se acha em conserva no mercado em um vidro de 1 quilo); 3 tomates maduros picadinhos; 2 xícaras (chá) de arroz; suco de 3 limões grandes;1 maço de salsinha…

Repolho Recheado Light pode ser servido com arroz integral / GB Imagem   Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio; 1 cenoura ralada grossa; 1 cebola picada; ½ pimentão vermelho sem sementes e picado; 1 xícara (chá) de vagem picada e cozida no vapor; 2 tomates sem sementes e picados;  2 latas de atum sólido light,…

Brioches são deliciosos; a textura macia e levemente adocicada aguça o paladar. Pode ser servido com acompanhamentos doces ou salgados / GB Imagem   Ingredientes: 450 a 500g de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de sopa de sal; 5 colheres (sopa) de açúcar; 15 gramas de fermento biológico seco; 6 ovos; 300 gramas de…

Batatas Assadas com Cogumelos e Queijo devem ser servidas quentes / GB Imagem   Ingredientes: 300 gramas de cogumelos tipo paris, shitake e shimeji fatiados grosseiramente; 2 colheres (sopa) de azeite; ¼ xícara (chá) de salsinha picada; 4 dentes de alho esmagados; 1 quilo de batatas; 300 gramas de queijo cremoso; sal, pimenta-do-reino e folhas…

Verão pede comidas leves. Que tal um Gaspacho? / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de tomates tipo Italiano bem maduro, cortado em cubos grandes; 2 pimentões vermelhos cortados em fatias grossas; 2 cebolas cortadas em cubo; 2 dentes de alhos descascados e cortados ao meio; ½ xícara (chá) de salsinha, cebolinha e alecrim; ½…

A Tortilla Espanhola é uma delícia e muito nutritiva. Pode ser servida como prato único, acompanhada de salada / GB Imagem   Ingredientes: 4 ovos; 4 batatas médias; ½ cebola cortada em cubos; sal a gosto; azeite de oliva. Preparo: Descasque e corte as batatas em pedaços irregulares. Coloque azeite numa frigideira funda, junte as…

A Cebola Frita é acompanhamento delicioso para o churrasco e para refeições em geral /GB Imagem   Ingredientes: 3 cebolas grandes; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; sal e pimenta do reino a gosto; 350 ml de cerveja clara; óleo para fritar. Preparo: Descasque as cebolas e corte em rodelas (largura de 1 cm);…

O Sorbet de Morango é excelente opção de sobremesa. A preparação é simples e usa apenas ingredientes naturais / GB Imagem   Ingredientes: 750 gramas de morangos; folhas de hortelã a gosto; 50 gramas de açúcar; 5 colheres (sopa) de suco de limão; morangos e hortelã para decorar. Preparo: Lave bem os morangos, retire os…

Macarrão com Aspargos serve como prato único. Reúna os amigos e aproveite o sabor / GB Imagem   Ingredientes: 250 gramas de macarrão tipo parafuso; 1 maço de aspargos frescos; 200 gramas de bacon picado em cubinhos; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho grandes amassados; Sal, pimenta-do-reino a gosto; azeite a gosto. Preparo:…