03 de Janeiro | 2016
Bolo de Carne
O Bolo de Carne pode ser servido acompanhado de purê de batatas ou de arroz branco e salada / GB Imagem Ingredientes: Meio quilo de carne de boi moída; 250 gramas de carne de porco moída; 1 cebola média ralada; 1 ovo; 1 pãozinho francês amanhecido; salsa e cebolinha picados; sal e pimenta do…
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27 de dezembro | 2015
Nhoque ao Sugo
O nhoque, ou gnocchi em Italiano, é um prato muito popular no mundo inteiro e é geralmente preparado à base de farinha de trigo e batatas / GB Imagem Ingredientes: 750 gramas de batatas; 150 gramas de margarina; 1 ovo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de sal; 200 gramas…
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27 de dezembro | 2015
Costela de Ano Novo
Costela de Ano Novo é de fácil preparo fará sucesso do primeiro almoço de 2016 / GB Imagem Ingredientes: 2 quilos de costelas de porco; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de alecrim; 4 maçãs vermelhas; 20 ameixas sem caroços; 2 copos de cerveja; 1 colher (chá) de maisena. Preparo: Tire o…
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20 de dezembro | 2015
Brownie de Chocolate com Chapeuzinho de Papai Noel
O Brownie com Chapeuzinho de Papai Noel faz a alegria das crianças / GB Imagem Ingredientes: Brownie: 4 ovos; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; ¾ xícara (chá) de farinha de trigo; ¾ xícara (chá) de margarina; 3 xícaras (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (chá) de essência de baunilha. Preparo: Preaqueça o…
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20 de dezembro | 2015
Rocambole de Nozes
Rocambole de Nozes é um prato tradicional do Natal / GB Imagem Ingredientes: Massa: 45 gramas de manteiga sem sal derretida; 3 claras; 3 gemas; 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão; ¼ xícara (chá) de açúcar cristal; 2/3 mais ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; mais ¼ xícara (chá)…
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13 de dezembro | 2015
Pierogi
O Pierogi é típico da cozinha polonesa. Boa dica para o almoço de Natal ou de Ano Novo / GB Imagem Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite; sal a gosto; água fria até dar ponto de massa de abrir com rolo. Recheio: 1 quilo de ricota;…
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13 de dezembro | 2015
Borsch
Borsch é prato tradicional da região da Rússia preparada à base de beterraba. Surpreenda sua família na Ceia de Natal com este delicioso prato / GB Imagem Ingredientes: 6 beterrabas médias descascadas; 2 cenouras médias descascadas; 1 talo de salsão; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 litros de água; 200 gramas de…
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08 de dezembro | 2015
Presunto Com Massa Folhada
O Presunto com Massa Folhada pode ser o prato principal de sua ceia. Sirva acompanhado de Arroz com Brócolis e Amêndoas / GB Imagem Ingredientes: Um presunto (3 quilos) tenro defumado; farinha de trigo para polvilhar; 2 pacotes de massa folhada semi pronta; 2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de água, para…
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08 de dezembro | 2015
Peru Festivo
O Peru é o astro da Ceia de Natal e Ano Novo. O preparo exige algum tempo que é compensado pelas fartas porções que o prato rende / GB Imagem Ingredientes: 1 peru pesando de 4 a 5 quilos; 1 garrafa de champanhe; 6 dentes de alho; 2 cebolas; 6 colheres (sopa) de molho…
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30 de Novembro | 2015
Panetone com Gotas de Chocolate
Panetone com Gotas de Chocolate agrada o paladar de todos e ainda pode ser um delicado presente / GB Imagem Ingredientes: Esponja: 1 xícara (chá) de água morna; 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar. Massa: 1…
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