O Pierogi é típico da cozinha polonesa. Boa dica para o almoço de Natal ou de Ano Novo / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite; sal a gosto; água fria até dar ponto de massa de abrir com rolo. Recheio: 1 quilo de ricota;…

Borsch é prato tradicional da região da Rússia preparada à base de beterraba. Surpreenda sua família na Ceia de Natal com este delicioso prato / GB Imagem   Ingredientes: 6 beterrabas médias descascadas; 2 cenouras médias descascadas; 1 talo de salsão; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 litros de água; 200 gramas de…

O Presunto com Massa Folhada pode ser o prato principal de sua ceia. Sirva acompanhado de Arroz com Brócolis e Amêndoas / GB Imagem   Ingredientes: Um presunto (3 quilos) tenro defumado; farinha de trigo para polvilhar; 2 pacotes de massa folhada semi pronta; 2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de água, para…

O Peru é o astro da Ceia de Natal e Ano Novo. O preparo exige algum tempo que é compensado pelas fartas porções que o prato rende / GB Imagem   Ingredientes: 1 peru pesando de 4 a 5 quilos; 1 garrafa de champanhe; 6 dentes de alho; 2 cebolas; 6 colheres (sopa) de molho…

Panetone com Gotas de Chocolate agrada o paladar de todos e ainda pode ser um delicado presente / GB Imagem   Ingredientes: Esponja: 1 xícara (chá) de água morna; 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar. Massa: 1…

Neste Natal, a carne de pato pode ser uma deliciosa variação na Ceia. Prepare pato com repolho roxo / GB Imagem   Ingredientes: 1 pato (aproximadamente 2 ½ quilos); 1 colher (sopa) de sal; suco de 1 limão médio; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de salsinha, cebolinha verde…

Ingredientes: 2 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina; 1/3 de xícara (chá) de suco de limão; ¼ xícara (chá) de água; raspas de 2 limões; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; ½ colher (chá) de sal. Preparo:  Bata os…

Ingredientes: ½ quilo de carne moída; 1 pacote de sopa de cebola; 1 lata de molho de tomate; 100 gramas de queijo prato ralado; 1 xícara (chá) de água. Preparo: Numa tigela, coloque a carne moída e junte a sopa de cebola. Misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas e reserve. Numa panela de fundo largo,…

O Bolo de Blueberry promete ser um dos queridinhos deste Natal / GB Imagem   Ingredientes: 125 gramas de manteiga; 100 gramas de açúcar; ¼ de colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de baunilha; 2 gemas de ovos; 200 gramas de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1/3 xícara (chá)…

Hambúrguer de Frango é muito saudável. Boa opção para o lanche / GB Imagem   Ingredientes: Meio quilo de filé de peito de frango; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de suco limão; 1 cebola pequena ralada; ¼ xícara (chá) de farinha de rosca; 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; sal e pimenta-do-reino moída; azeite…