Ingredientes:6 maçãs grandes, descascadas, sem sementes e cortadas em fatias1 xícara (chá) de açúcar1 1/2 colher (chá) de canela em pómeia xícara (chá) de farinha de trigo1/4 xícara (chá) de suco de laranja1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarinameia xícara (chá) de coco ralado. Preparo: Coloque as fatias de maçã numa fôrma redonda (20 cm…

Ingredientes:1 couve-flor média cozidasal e pimenta-do-reino a gosto4 ovos separados4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida. Preparo: Escorra a couve-flor e passe por peneira ou liqüidificador. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione as gemas bem batidas e a manteiga. Junte as claras em neve firme. Coloque a massa numa fôrma de buraco no centro…

O Bolo de Chocolate e Avelãs é uma excelente de opção para o café da tarde   Ingredientes:200 gramas de manteiga ou margarina200 gramas de açúcar3 ovos250 gramas de farinha de trigo2 colheres (chá) de fermento em pó50 gramas de chocolate em tablete150 gramas de avelãs descascadas Preparo: Unte uma fôrma redonda com manteiga e…

Sirva o Folhado de Frutas polvilhado com açúcar de confeiteiro Ingredientes:Meio quilo de farinha de trigo2 ovos300 gramas de açúcar150 gramas de manteiga amolecida3 maçãs2 pêras3 bananas3 colheres (sopa) de chocolate em pó. Preparo: Amasse a farinha com os ovos, 150 gramas de açúcar; 50 gramas de manteiga derretida até obter uma massa lisa e…

Ingredientes:8 fatias de pão de fôrma sem a cascameia xícara (chá) de leitemeia colher (chá) de noz moscada ralada2 colheres (chá) de sal4 ovos220 gramas de presunto cortado em fatias150 gramas de queijo prato cortado em fatiasmeia xícara de queijo parmesão ralado2 tomates médios cortados em rodelas. Preparo:Unte com manteiga um refratário quadrado de 21…

Arroz de Forno Super Rápido Cozinhe o arroz bem solto.Misture uma colher (sopa) de manteiga2 gemasqueijo ralado a gosto.Arrume num refratário, polvilhe com queijo e farinha de rosca, enfeite com azeitonas e leve ao forno até ficar dourado. Sirva quente.

Focaccia   Sirva a Focaccia à temperatura ambiente com acompanhamentos de sua preferência Ingredientes: 1 tablete de fermento para pão2 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de água morna70 gramas de azeitonas1 colher (chá) de salazeite de oliva. PreparoDesmanche o fermento na água morna. Junte 3/4 xícara (chá) de farinha, misture bem,…

GB Edições Macarrão ao Molho de Laranja   Sirva o macarrão acompanhado de queijo ralado grosso   Ingredientes: Meio quilo de macarrão integral tipo Parafuso; 5 litros de água; 2 1/2 colheres (sopa) de tempero pronto; 1 fio de óleo. Molho: 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola média ralada; um quilo de tomates maduros,…

Maravilha de Morango Maravilha de Morango é uma sobremesa que costuma agradar a todos. Também pode ser servida no lanche da tarde.   Ingredientes: Massa:1 xícara (chá) de margarina2 xícaras (chá) de açúcar4 ovos3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó.Bata a margarina com o açúcar, junte as gemas. Misture…

Sorvete incrementado Ingredientes:Um litro de sorvete sabor Creme (daqueles já comprados prontos)um quilo de abóbora1 1/2 xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado1 colher (sopa) de suco de limãomeia xícara (chá) de vodca ou cachaçacasca de 1 limão cortada em tiras bem finas.Preparo:Coloque a abóbora descascada e cortada em pedaços numa panela…