Como amenizar o excesso de pimenta
Se exagerar na pimenta, adicione uma colher de chá de açúcar para equilibrar o sabor.

Substituto para essência de baunilha

Quando faltar essência de baunilha, um pedaço de canela pode resolver o problema e dar um sabor mais delicado e aroma especial à receita.

Técnica para bolo mais fofo

Ao preparar bolo, bata primeiro os ingredientes líquidos amornados (água, leite, suco de laranja) e só depois acrescente os sólidos. O crescimento da massa será mais eficiente.

Limpeza profunda da tábua de carne

Para limpar a tábua de carne, esfregue com uma esponja grossa embebida em amoníaco misturado com limão até remover toda a gordura. Enxágue bem depois.

Como restaurar o brilho da fórmica
Superfícies de fórmica recuperam o brilho quando limpas com algodão ou pano embebido em álcool, esfregando depois com guardanapo de papel.

Lavagem ideal para cristais
Para lavar cristais, use uma solução de 1 parte de vinagre para 3 partes de água morna e enxágue bem. Deixe secar naturalmente.

Higienização da esponja de louça
Deixe a esponja de lavar louça de molho durante a noite em água com sal ou água com bicarbonato de sódio para mantê-la limpa.

Uso da água do cozimento de batatas
A água usada para cozinhar batatas é excelente para limpar objetos de prata. Experimente para dar brilho.

Eliminando cheiro de peixe
O pó de café usado é ótimo para tirar o cheiro de peixe das panelas ou da pia.

Neutralizando cheiro de fritura
Para evitar que cheiro de fritura se espalhe pela casa, ferva uma panela com água e cascas de laranja enquanto frita.

Eliminando cheiro da garrafa térmica
Para tirar cheiro da garrafa térmica, deixe-a de molho por 10 a 15 minutos numa solução de água quente e sal.

Claras em neve mais volumosas
Adicione uma pitada de sal ao bater as claras para que fiquem mais volumosas.

Dica para massa folhada perfeita
Ao usar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira; use sempre a assadeira molhada para evitar que grude.