Frango sempre agrada. Este filé tem preparo rápido e simples, mas é sucesso garantido

Ingredientes:
3 filés de frango cortado em cubinhos
meia cebola picada
meio pimentão verde picado
150 gramas de queijo mussarela ralado grosso ou cortado em cubinhos
150 gramas de queijo cheddar ralado grosso ou cortado em cubinhos
1 dente de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta e refogue em óleo quente até ficar douradinho. Acrescente a cebola picada e o pimentão e frite, mexendo sempre, até murcharem. Corrija o sal, se necessário, junte os queijos, mexa bem e desligue o fogo, Sirva a seguir. Dica: Prefira sempre os filés de peito de frango. Pode ser servido acompanhado de arroz branco, macarrão alho e óleo, batatas cozidas com sal e temperadas com cheiro verde e manteiga ou ainda ser usado com recheio de tortas ou pastéis.