O Sorvete de Manga é simples e rápido de ser preparado e conserva-se muito bem no freezer durante alguns dias / GB Imagem

Ingredientes: 3 ½ xícaras (chá) de polpa de manga; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar. Preparo: Bata polpa de manga no liquidificador. Adicione o suco de limão e misture bem. Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até que comece a formar picos moles. Junte o purê de manga e misture bem. Coloque a mistura numa tigela e leve ao freezer até ficar sólido. Retire do freezer 15 minutos antes de servir.