08 de abril | 2012
Sorvete de Manga
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Ingredientes:
3 ½ xícaras (chá) de polpa de
manga
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 ¾ xícara (chá) de creme de leite
fresco
3 colheres (sopa) de açúcar.
Preparo:
Bata polpa de manga no liquidificador. Adicione o suco de limão e misture bem.
Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até que comece a formar picos
moles. Junte o purê de manga e misture bem. Coloque a mistura numa tigela e
leve ao freezer até ficar sólido. Retire do freezer 15 minutos antes de servir.
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