Comece o dia bem com bom humor e disposição. Que tal um Suco Detox de Maracujá na primeira refeição? / GB Edições   Suco Detox de Maracujá Ingredientes: 2 folhas de couve-manteiga; ½ cenoura picada; polpa de 1 maracujá; 20 gotas de adoçante; 200 ml de água; suco de 1 limão; 5 cubos de gelo;…

Um sanduiche bem-feito pode substituir uma refeição e sem prejuízo à nutrição. Basta usar a criatividade. Que tal um sanduíche de Brioche enriquecido com legumes? / GB Imagem Brioche Com Presunto, Queijo e Legumes Grelhados Ingredientes: 12 fatias de pão tipo Brioche; 90 gramas de mostarda Dijon; 300 gramas de berinjela cortada em fatias finas;…

Os pratos à base de massa costumam agradar sempre. E os acompanhamentos podem ser os mais variados. Que tal Gravatinha com Tomate Seco? / GB Imagem     Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Ervas Ingredientes: Massa: 250 gramas de macarrão tipo Gravatinha; ½ colher (sopa) de sal; 3 litros de água para cozimento. Acompanhamento:…

Surpreenda sua família com um Capellini à Carbonara! / GB Imagem     Capellini à Carbonara Ingredientes: 200 gramas de macarrão tipo Capellini; 30 gramas de bacon cortado em cubos; 50 ml de creme de leite; 1 ovo; 50 gramas de cebola; ½ dente de alho picado; 40 gramas de manteiga sem sal; 10 gramas de…

A polenta é típica da cozinha italiana, no entanto foi incorporada à mesa brasileira se tornando uma opção muito versátil de refeição. Vai bem com vários recheios e molhos, inclusive cogumelos / GB Imagem   Polenta com Cogumelos Ingredientes: Polenta: 1 litro de água; 1 ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido; 3 colheres (sopa) de…

Criatividade no preparo da massa. Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça é delicioso e muito fácil de ser preparado / GB Imagem Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Espiral; 6 gomos de linguiça tipo Toscana em rodelas; 200 gramas de bacon picado em…

Napoleon Cake é uma delícia e impressiona à mesa. Pode ser servido como sobremesa, mas vai muito bem no café da manhã ou na hora do lanche / GB Imagem   Napoleon Cake Ingredientes: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 gramas). Recheio: 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de…

Massa é um ingrediente sempre bem-vindo a mesa. Pode ser preparada de mil e uma maneiras. Que tal Lasanha de Porpetinhas? / GB Imagem   Lasanha de Porpetinhas Ingredientes: Porpetas: 1 quilo de carne moída; ½ cebola ralada; 2 dentes de alho picados; 1 ovo pequeno; 6 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres…

Pudim de Queijo Cottage deve ser servido bem gelado / GB Imagem   Pudim de Queijo Cottage Ingredientes: 5 gemas; 2 xícaras (chá) açúcar; 80 gramas de margarina ou manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 250 gramas de queijo cottage; suco de limão a gosto; 1 colher (chá) raspas de limão; 100 gramas…

Canelone de Ricota e Espinafre é diferente! Um jeito interessante de se preparar massa / GB Imagem   Canelone de Ricota e Espinafre Ingredientes: 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado; 1 xícara (chá) de ricota; 1 xícara (chá) de requeijão cremoso; 1 colher (sobremesa) de azeite; ½ cebola média picadinha; 1 dente de…