O Lombo Assado nem é mais novidade na mesa, no entanto continua agradando como se fosse a primeira vez! / GB Imagem   Lombo Assado Ingredientes: Meio quilo de lombo de porco; ½ xícara (chá) de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de molho hoisin; 1 colher (sopa) de molho de soja; 2 colheres (chá)…

O Bolo de Fubá é um clássico da mesa brasileira. Muito popular nas Festas Juninas, mas a verdade é que vai bem o ano inteiro / GB Imagem   Bolo de Fubá Ingredientes: 1 copo de fubá mimoso; 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 e 1/2 copos de açúcar; 1…

O Pão de Centeio é bem fácil de ser preparado em casa. Muito saudável, pode ser servido como sanduíche e até mesmo substituir a refeição principal / GB Imagem Pão de Centeio Ingredientes: 300 gramas de farinha de centeio; 700 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de açúcar mascavo; 20 gramas de sal; 100…

A Salada de Bacalhau é um prato que rende bastante e pode ser servida acompanhada somente de arroz branco / GB Imagem   Salada de Bacalhau Ingredientes: 300 gramas de bacalhau; 5 batatas; 1 maço de brócolis; 3 ovos cozidos; 3 tomates; pimenta-do-reino a gosto; azeite e vinagre a gosto; rodelas de pimentão vermelho e…

Nutritivo, o Creme de Cenoura promete esquentar as noites mais frias / GB Imagem     Creme de Cenoura Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 2 batatas médias descascadas e picadas; 4 cenouras médias raladas; 2 tomates maduros picados; cheio verde a gosto. Preparo: Numa panela,…

Filé de Frango Empanado é um prato que pode ser servido sem medo de errar. É muito saboroso e faz bonito por onde passa! / GB Imagem     Peito de Frango Empanado Ingredientes: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele, cortados em…

Quando se fala em camarão, parece complicado o preparo, no entanto é bem mais simples do que se imagina! / GB Imagem      Camarão com Alho Ingredientes: 1,200 quilos de camarão médio; 1/2 xícara (chá) de óleo; 10 dentes de alho; sal a gosto. Preparo: Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça. Descasque…

Junho é mês de Festa Junina.  E pede Canjica! E se for Canjica Romeu e Julieta? Que delícia! /Divulgação   Canjica Romeu e Julieta Ingredientes: 500 gramas de canjica de milho; meio litro de leite integral; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 200 gramas de goiabada picada; 150 gramas de queijo tipo Muçarela picado; 1…

Ela vale uma refeição! Coxinha de Frango é um prato genuinamente brasileiro! / GB Imagem     Coxinha de Frango Ingredientes: Um quilo e meio de carne de frango em pedaços (ou somente peito de frango); 3 litros de água; 2 cebolas grandes cortada em pedaços; sal a gosto; 6 xícaras (chá) de farinha de…

O que varia de região para região são os acompanhamentos para a popular salsicha / GB Imagem   Cachorro-Quente Especial Batata palha, milho, ervilha, vinagrete e até purê de batatas. No Brasil, os acompanhamentos para o cachorro-quente variam, mas o que importa mesmo é garantir um lanche fácil e de baixo custo. A seguir, uma…