É muito interessante variar o cardápio. Preparar em casa uma receita diferente muda a rotina e traz mais alegria na hora da refeição. Que tal Confit de Pato? / GB Imagem   Confit de Pato Ingredientes: 8 coxas de pato; 100 gramas de sal grosso; 4 dentes de alho espremidos; pimenta-do-reino em grãos moída grosseiramente;…

O Pão de Centeio é bem fácil de ser preparado em casa. Muito saudável, pode ser servido como sanduíche e até mesmo substituir a refeição principal / GB Imagem Pão de Centeio Ingredientes: 300 gramas de farinha de centeio; 700 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de açúcar mascavo; 20 gramas de sal; 100…

Muito consumido na Região Sul do Brasil, o pinhão ganha cada vez mais espaço na mesa brasileira. Muito versátil, o pinhão pode ser ingrediente de diversos pratos e agrada sempre! / GB Imagem   Paçoca de Pinhão Com Carne Ingredientes: 200 gramas de pernil suíno cortado em cubos pequenos; 200 gramas de alcatra bovina cortada…

A Salada de Bacalhau é um prato que rende bastante e pode ser servida acompanhada somente de arroz branco / GB Imagem   Salada de Bacalhau Ingredientes: 300 gramas de bacalhau; 5 batatas; 1 maço de brócolis; 3 ovos cozidos; 3 tomates; pimenta-do-reino a gosto; azeite e vinagre a gosto; rodelas de pimentão vermelho e…

Nutritivo, o Creme de Cenoura promete esquentar as noites mais frias / GB Imagem     Creme de Cenoura Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 2 batatas médias descascadas e picadas; 4 cenouras médias raladas; 2 tomates maduros picados; cheio verde a gosto. Preparo: Numa panela,…

Filé de Frango Empanado é um prato que pode ser servido sem medo de errar. É muito saboroso e faz bonito por onde passa! / GB Imagem     Peito de Frango Empanado Ingredientes: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele, cortados em…

Ovos Benedict parece complicado, mas não é! Delicioso, o sabor surpreende / GB Imagem     Ovos Benedict Ingredientes: 4 ovos; 1 copo de água; 1 colher (sopa) de vinagre branco; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de água; suco de meio limão; 3 gemas; 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1…

Quando se fala em camarão, parece complicado o preparo, no entanto é bem mais simples do que se imagina! / GB Imagem      Camarão com Alho Ingredientes: 1,200 quilos de camarão médio; 1/2 xícara (chá) de óleo; 10 dentes de alho; sal a gosto. Preparo: Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça. Descasque…

Junho é mês de Festa Junina.  E pede Canjica! E se for Canjica Romeu e Julieta? Que delícia! /Divulgação   Canjica Romeu e Julieta Ingredientes: 500 gramas de canjica de milho; meio litro de leite integral; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 200 gramas de goiabada picada; 150 gramas de queijo tipo Muçarela picado; 1…

Macarrão com Molho de Queijo e Aspargos é um modo diferente de consumir massa que já faz parte do nosso dia a dia / GB Imagem     Macarrão ao Molho de Queijo e Aspargos Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Talharim cozido “al dente” e escorrido. Reserve numa travessa aquecida. Molho: 5 colheres (sopa)…