O Suflê de Cenoura é prato elegante, mas de fácil preparo! E também muito nutritivo! / GB Imagem   Suflê de Cenoura Ingredientes: Meio quilo de cenouras; 1 tablete de caldo de legumes; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 gramas de requeijão cremoso; 4 ovos; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Preparo:…

Panqueca de Batata é uma delícia baseada na receita de Bramboráky, um prato original da cozinha tcheca / GB Imagem Panqueca de Batata Ingredientes: 4 batatas grandes; 3 dentes de alho amassados; 2 ovos; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (chá) de…

Quer um arroz diferente? Então prepare Nasi Goreng! Típico da Indonésia, o sabor é único!   Nasi Goreng Ingredientes: 1 quilo de pernil cortado em cubos; 300 gramas de camarão sete barbas; 2 pimentas dedo de moça; 1 ½  xícaras (chá) de arroz cozido. Preparo: Numa panela, frite o pernil até ficar dourado, acrescente 1…

Excelente acompanhamento para pudins e sorvetes, a Compota de Figos Maduros pode ser conservada na geladeira durante um bom tempo. Neste caso, colocar em potes bem fechados.   Compota de Figos Maduros Ingredientes: 20 figos bem maduros; 1 xícara (chá) de açúcar; cravo e canela em pau a gosto. Preparo: Numa panela de fundo largo,…

Quer um almoço de domingo muito especial? Então prepare uma Lasanha Quatro Queijos!   Lasanha Quatro Queijos Ingredientes: Meio quilo de massa da lasanha fresca e pré-cozida em água fervente; 600 gramas de queijo tipo Muçarela ralado; 100 gramas de queijo tipo Parmesão ralado; requeijão cremoso a gosto. Molho de Gorgonzola: 8 colheres (sopa) de…

Deliciosa opção de sobremesa, a Torta Mousse de Café pode ser preparada de um dia para o outro. Deve ser servida bem gelada   Torta Mousse de Café Ingredientes: Massa:  ½ embalagem de biscoito tipo Cream Cracker; 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo. Mousse de Café:…

Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça é uma boa alternativa de preparo de massa. E melhor, serve como prato único Macarrão ao Molho de Abóbora com Couve e Linguiça Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Espiral; 6 gomos de linguiça tipo Toscana em rodelas; 200 gramas de bacon picado em cubos; 2…

Capellini à Carbonara é uma deliciosa variação no preparo de massa. Experimente e surpreenda na hora da refeição!   Capellini à Carbonara Ingredientes: 200 gramas de macarrão tipo Capellini; 30 gramas de bacon cortado em cubos; 50 ml de creme de leite; 1 ovo; 50 gramas de cebola; ½ dente de alho picado; 40 gramas de…

Napoleon Cake é um doce sofisticado, embora o seu preparo seja simples. É bom para servir na hora do lanche.   Napoleon Cake Ingredientes: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 gramas). Recheio: 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá)…

Peixe Grelhado Com Legumes é um prato leve e de preparo simples. Vai muito bem no dia a dia   Filé de Peixe Grelhado Com Legumes Ingredientes: 700 gramas de filé de peixe; 2 cenouras; 1 abobrinha italiana; 1 berinjela; 2 cebolas; 1 colher (sopa) de alcaparras; 1 maço de brócolis; 3 dentes de alho;…