Salmão ganha cada vez mais popularidade na mesa do brasileiro. Fica muito bom preparado com creme de aspargos / GB Imagem     Ingredientes: 2 postas grandes de salmão; 400 gramas de aspargos frescos; 50 ml de creme de leite fresco; 3 dentes de alho amassados; 1 xícara (café) de shoyo; 1 xícara (café) de…

Folha de Videiras Recheadas é um prato leve e saboroso. Se quiser, acrescente carne moída crua ao recheio / GB Imagem     Ingredientes: Folhas de uva (se acha em conserva no mercado em um vidro de 1 quilo); 3 tomates maduros picadinhos; 2 xícaras (chá) de arroz; suco de 3 limões grandes;1 maço de…

Repolho Recheado com Legumes e Atum é uma versão nutritiva do tradicional prato da cozinha árabe / GB Imagem Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio; 1 cenoura ralada grossa; 1 cebola picada; ½ pimentão vermelho sem sementes e picado; 1 xícara (chá) de vagem picada e cozida no vapor; 2 tomates sem sementes e picados; …

Falafel é um delicioso prato típico do Oriente Médio, mas que já faz parte do cardápio brasileiro. Pode ser consumido com pão sírio ou acompanhado de arroz e salada / GB Imagem     Ingredientes: 250 gramas de grão-de-bico; 1 cebola grande picada; 3/4 xícara (chá) de salsinha picada; 3 dentes de alho amassados; ½…

Coxinha de Frango não é nenhuma novidade, mas ainda tem aqueles que não sabem preparar em casa. É bem saborosa você ainda pode acrescentar requeijão ou azeitonas no recheio, a seu gosto / GB Imagem     Ingredientes: Um quilo de meio de carne de frango em pedaços (ou somente peito de frango); 3 litros…

Sirva o Assado do Luka acompanhado de arroz branco e maionese / GB Imagem   Ingredientes: Aproximadamente um quilo e meio de lombo de porco; 6 colheres (sopa) de mel;  4 colheres (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de vinagre; 3 colheres (sopa) de molho de soja; sal e pimenta do reino a gosto. Preparo:…

O Chili com Carne é um prato tradicional da cozinha mexicana. Pode ser servido como prato único acompanhado de tacos de milho / GB Imagem       Ingredientes: Meio quilo de carne moída; meio quilo de feijão mulatinho cozido e escorrido; 250 gramas de cebolas cortadas em cubos; 800 gramas de tomates enlatados descascados…

O Hambúrguer de Frango  é uma opção saudável de alimentação. O hambúrguer de frango pode ser acompanhamento nas refeições e também serve para o preparo de delicioso sanduíche / GB Imagem   Ingredientes: 1 peito de frango grande sem osso; 4 dentes de alho amassados; 2 fatias de bacon; sal e pimenta do reino a…

Crepe de Banana pode ser servido como sobremesa ou na hora do lanche / GB Imagem     Ingredientes da Massa: 200 gramas de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 3 ovos inteiros; 40 gramas de manteiga; 1/2 colher (chá) de cachaça; açúcar de baunilha; manteiga  para untar a frigideira. Preparo da massa: Bata…

Sopa Cremosa de Milho é nutritiva e pode ser servida como prato único / GB Imagem Ingredientes: 2 latas de milho verde; 4 xícaras (chá) de leite; meia colher (chá) de sal; pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (chá) de óleo; 1/4 de xícara (chá) de cebola picada; Preparo: Bata 1 ½ lata de milho escorrido…