Sobrou queijo Aproveitas essas sobras. Experimente cortar o queijo duro, que também pode ser provolone, ementhal, gouda ou cheddar, em cubos de 2 centímetros. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até que fiquem douradinhos. Escorra em papel absorvente. Mantenha aquecido até a hora de…

Bordado Se você gosta de bordar, uma boa dica é usar o coador de papel para bordar, principalmente em tecidos mais finos. Ponha o filtro no avesso do tecido, alinhave ou prenda com uma fita adesiva para não sair do lugar e borde normalmente. Quando acabar o trabalho, retire com cuidado o filtro e pronto.…

Ovo rachado Geralmente isso acontece quando são cozidos. Para que a casca não arrebente, acrescente vinagre na água do cozimento.   Bem branquinhas Quando cortar frutas para usar em saladas ou sucos, respingue-as com suco de limão; elas não ficarão escuras e, consequentemente, com mau aspecto.   Chá gostoso I Coloque as folhas ou frutos…

Alimento é remédio Nos alimentos mais comuns podem estar a cura e a prevenção para várias doenças que se tornam cada vez mais comuns. O segredo é conhecer o potencial de alguns deles e usar regularmente nas refeições do dia a dia.   Água de Coco É um isotônico natural. Rico em minerais, carboidratos, proteínas,…

Sofás e cortinas Em ambientes pequenos, prefira tecidos lisos e de cores clara. Os estampados ficam bem em salas de dois ou mais ambientes.     Seda branca Roupa branca de seda ficará mais branca agregando no último enxágue uma colher de sopa de água oxigenada de 20 volumes por litro de água.    …

Cuide da alimentação de sua família – Diga não ao desperdício. Faça uma programação para suas compras, assim você evita que certos produtos ultrapassem seus prazos de validade na sua própria geladeira.   – Na hora da compra, não manuseie excessivamente os alimentos, isso certamente pode comprometer a qualidade dos mesmos.   – Ao comprar…

Fique atento aos detalhes Quando for preparar os alimentos, fique atento a alguns detalhes. Procure substituir frituras por assados; prefira sempre alimentos livre de gorduras; dê preferência sempre às frutas e verduras; reduza as quantidades de óleo e sal durante a cocção; substitua óleo por azeite; inclua a linhaça e alimentos integrais na sua dieta;…

A nossa amiga alface A alface é uma das verduras mais utilizadas em saladas e sanduíches. Veio da Ásia para o Brasil junto com os portugueses. Muito nutritiva, possui óleos essenciais, sais minerais e é ideal para ser consumida em qualquer época do ano. Tem baixo teor calórico e alto teor de fibras.   Não…

Sabor especial I Experimente mergulhar o peixe no leite, deixando-o assim alguns minutos, antes de fritar. Ficará com gostinho especial   Sabor especial II O leite deixa o peixe macio e saboroso. Se o pescado for fresco, deixe-o de molho por alguns minutos no leite antes de temperar. Se for congelado, descongele direto no leite;…

Cuidado com as crianças Se existe crianças pequenas em casa, preste mais atenção à limpeza do chão e dos tapetes. Mantenha limpo o ambiente onde os pequenos brincam.   Outra Dica Mantenha  os acessos ao interior da casa sempre limpos. Isto evitará que a poeira e outras sujeiras “migrem” para os outros cômodos da residência.…