Batata deliciosa Quer um acompanhamento para seus assados, ou simplesmente para servir como aperitivo? Descasque a batata e corte em fatias de meio centímetro. Deixe de molho por alguns minutos em água com bicarbonato. Depois frite em óleo quente. Elas ficarão estufadas e deliciosas.   Costurando plástico Para que o plástico corra bem, e fique…

Bem verdinho Para que os brócolos não desbotem ao cozinhar, acrescente uma colherinha de açúcar à água de cozimento.   Batata temperada Deixe de molho em azeite, limão e cebola picada, as batatas que serão usadas em salada. Retire uma hora depois e misture com a maionese ou molho.   Aproveitando os alimentos Use as…

Salada boa I Cozinhe a beterraba inteira. Depois de fria, retire a casca e corte em fatias não muito grossas. Tempere-as com sal, azeite e suco de laranja. Ficará melhor se preparada com algumas horas de antecedência. Uma boa ideia é cozinhar a beterraba no vapor.   Salada boa II Descasque o chuchu, corte em…

Quando se trata de organizar os festejos de Natal e Ano Novo geralmente o assunto vem acompanhado de certo estresse e expectativa. Primeiro é a lista dos presentes que teoricamente deveriam começar a serem comprados em setembro ou outubro, mas, na realidade, todos deixam para fazer isso em dezembro. Depois vem a organização da festa:…

Não se deixe enlouquecer pelas compras de final de ano Não adianta querer escapar. Os apelos de consumo nesta época do ano são imensos. Vale sempre deixar prevalecer o bom senso e comprar apenas o necessário.   Cuidado com o consumismo neste final de ano! É muito comum as pessoas se deixarem levar pelo sentido…

Quanto maior, menos calor Quanto maior for o bolo, menor deverá ser a temperatura do forno, para que fique bem assado.   Polvilhe farinha Antes de passar o glacê, polvilhe o bolo com maizena ou farinha de trigo. Assim, o glacê não cai.   Pano molhado Se os pãezinhos grudarem no fundo da assadeira, coloque…

Salada boa I Cozinhe a beterraba inteira. Depois de fria, retire a casca e corte em fatias não muito grossas. Tempere-as com sal, azeite e suco de laranja. Ficará melhor se preparada com algumas horas de antecedência.   Salada boa II Descasque o chuchu, corte em pedaços no tamanho de sua preferência e cozinhe-os no…

– Se seus móveis são de madeira maciça, nada melhor para deixá-los com aspecto de novos do que aplicar cera em pasta diluída com aguarrás. A cera nutre a madeira e a aguarrás protege das traças e outros “inimigos” da madeira.   – Móveis com acabamento à base de nitrocelulose ou poliuretano deverão apenas ser limpos…

Pintura de janelas Para proteger os vidros das janelas dos respingos de pintura, antes de pintar os batentes, esfregue uma cebola cortada. O suco não permitirá que os respingos se fixem no vidro.   Restaurando Para restaurar uma peça de vidro ou cristal transparente que tenha quebrado, tente restaurá-la com uma cola caseira simples e…

Abacaxi Para ver se o abacaxi está maduro e pronto para ser consumido, puxe uma folha da coroa – ela deve sair com facilidade. Tem aroma adocicado quando maduro. Partes moles e escuras indicam machucados.   Melão Para saber se o melão está maduro segure-o firmemente com as duas mãos. Pressione levemente a área oposta…