09 de outubro | 2011

Brigadeiro Tradicional

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 Rei da mesa em qualquer festa de aniversário, o Brigadeiro vai bem em qualquer ocasião

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher (café) de manteiga
chocolate granulado.

Modo de preparo no microondas: Após a misturar todos os ingredientes, coloque no microondas durante 5 minutos, mexendo respectivamente no 3º e no 4º minuto. A massa de chocolate pode, então, ser moldada em pequenas bolinhas de cerca de 2 cm de diâmetro e passe-as em chocolate granulado.

Modo de preparo no fogão convencional: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para que não empelote. Quando o brigadeiro começar a soltar da panela, desligue o fogo. Coloque a mistura num prato e leve à geladeira. Depois ele pode ser enrolado e passado em chocolate granulado

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