18 de março | 2012
Geléia de Morango
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Ingredientes:
350 gramas de morango
1 ½ copos de açúcar
3 cravos da índia.
350 gramas de morango
1 ½ copos de açúcar
3 cravos da índia.
Preparo: Tire os cabinhos, leve bem os morangos e enxugue-os. Pique os morangos em pedaços e coloque numa panela juntamente com o açúcar e os cravos. Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre até que a mistura perca a cor rosada passando para o vinho, ficando ligeiramente engrossada. Retire do fogo e coloque num recipiente de vidro. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
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