Frango sempre agrada. Este filé tem preparo rápido e simples, mas é sucesso garantido Ingredientes:3 filés de frango cortado em cubinhosmeia cebola picadameio pimentão verde picado150 gramas de queijo mussarela ralado grosso ou cortado em cubinhos150 gramas de queijo cheddar ralado grosso ou cortado em cubinhos1 dente de alhosal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo:Tempere o…

Alface recheada é mais uma opção para você variar o cardápio do dia-a-dia Ingredientes:4 folhas de alface limpas1 miolo de salsão (a parte interna bem tenra)4 cogumelos-de-paris pequenos1 cebola pequena1 rabaneteazeite de olivasuco de limãosal e pimenta-do-reinofolhinhas de salsinha. Preparo: Mergulhe as folhas de alface por um minuto em água fervente. Escorra e enxugue com…

Ingredientes para a Massa:1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 xícaras (chá) de chocolate em pó1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo4 ovos. Recheio:Um litro de sorvete de Morango. Preparo: Aqueça o forno a 180º. Numa tigela grande junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a…

Diferentes e muito saboroso, o cuscuz árabe pode ser servido como prato principal Ingredientes150 gramas de lentilhas2 cenouras1/2 pimentão vermelho1 cebola1 abobrinha2 tomates maduros1 colher (sopa) de azeite de oliva1 dente de alho cortado ao meio70 gramas de filé de peixesal e pimenta-do-reino a gostopáprica doce ou picante para polvilhar. Preparo: Cozinhe as lentilhas com…

Típico da culinária americana e inglesa, o Muffim ganhou a mesa em todo o mundo. É o queridinho do café da tarde Ingredientes:1 xícara(chá) de açúcar– 1/2 xícara (chá) de manteiga2 ovos1/3 xícara (chá) de leite1/2 colher (chá) de essência de baunilha2 xícaras (chá) de trigo2 colheres (chá) de fermento em pó1/2 colher (chá) de…

Biscoito de Limão vai bem com chá quentinho Ingredientes:1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de maisena1 xícara (chá) de açúcar1 ovo1 limão (suco e raspa)3 colheres (sopa) de margarina1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó. Preparo:Misture todos os ingredientes. Amasse bem. Faça biscoitos arredondados e asse em forno preaquecido…

A Torta de Final-de-Semana  agrada na hora do lanche e pode até substituir o almoço do domingo; neste caso, sirva acompanhada de uma salada verde Ingredientes:1 xícara (chá) de leite morno2 colheres (sopa) de fermento biológico1 pitada de sal1 ovo batidomeia xícara (chá) de óleo1 gemafarinha de trigo até dar o ponto. Recheio:300 gramas de…

Pode não ser exatamente uma novidade, mas macarrão é um prato que agrada a ampla maioria dos paladares. Sirva como prato único acompanhado de um bom vinho Ingredientes:2 litros de águameio quilo de macarrão tipo Espaguetti1 colher (sopa) de azeite. Almôndegas:Meio quilo de carne moída1 ovosal a gostoóleo para fritar. Molho de Tomate:1 cebola picadinha1…

Sirva o Estrogonofe de Palmito acompanhado de arroz branco; ou se preferir, arroz integral Ingredientes:2 xícaras (chá) de palmito picado cortado em rodelas1 cebola picada1 colher (sopa) de azeite de oliva4 tomates sem peles e sem sementes3 xícaras (chá) de leite desnatado2 colheres (sobremesa) de maisena1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de mostarda1 colher…

O Frango Assado é um prato tradicional da mesa brasileira. Vai muitíssimo bem acompanhado da macarronada de domingo Ingredientes:Um frango inteiro pesando cerca de um quilo e meioalho picadosal e pimenta-do-reino a gostosalsa picadatemperos variados (louro, alecrim, manjericão, sálvia, segurelha, açafrão)suco de 1 limão1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga1/4 de pimentão vermelho picado.…