12 de Junho | 2011
Alface com Tempero de Milho e Maionese
Ingredientes2 latas de milho verdesuco de 1 limão½ xícara (chá) de maionese2 colheres (sopa) de vinagre1 colher (sopa) de azeite de oliva2 colheres (sopa) de catchupsal e pimenta do reino a gostofolhas inteiras lavadas e escorridas de 1 pé de alface. Preparo: Escorra o milho numa peneira. A seguir, coloque numa tigela e junte o…
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06 de Junho | 2011
Rocambole de Chocolate com Recheio de Doce de Leite
O Rocambole de Chocolate pode ser preparado com antecedência. Vai bem no lanche e também como sobremesa / GB Imagem Ingredientes: 6 ovos1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada1 xícara (chá) de açúcar peneirado5 colheres (sopa) de chocolate em pó1 colher (sopa) de fermento em pó2 latas de leite condensadochocolate granulado. Preparo: Na batedeira,…
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30 de Maio | 2011
Pudim de Canela
Ingredientes3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo1 colher (sopa) de Karo1 ovo batido1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó2 colheres (chá) de canela em pó2/3 xícara (chá) de leitemargarina para untar. Molho: 1 ¼ xícara (chá) de leite; ¼ xícara (chá) de açúcar…
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29 de Maio | 2011
Quiche Lorraine
Clássico da cozinha francesa, a iguaria pode ser preparada em casa. O sucesso na mesa é garantido / GB Imagem Ingredientes:Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal125 gramas de manteiga gelada cortada em pedacinhos. Recheio:1/2 xícara (chá) de bacon picado4 ovos1 xícara (chá) de creme de leite fresco2 xícaras (chá) de…
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23 de Maio | 2011
Bolo Fernando
Ingredientes:250 gramas de manteiga4 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de maizena1 xícara (chá) de leite1 vidro de leite de coco4 ovos3 colheres (sobremesa) rasas de fermento em pó. Preparo:Importante: A massa deve ser batida até formar bolhas, antes de juntar as claras em neve. Misture as claras em…
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23 de Maio | 2011
Pepinos em Conserva
Pepino em Conserva é um excelente acompanhamento em qualquer refeição. E ainda, vai bem como aperitivo / GB Imagem Ingredientes:Meio quilo de mini pepinos1,5 litro de água400 ml de vinagre de vinho50 gramas de sal.Ferva os pepinos durante 2 minutos nesta mistura, escorra e reserve. Prepare o líquido da conserva: Numa…
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23 de Maio | 2011
Costeletas de Carneiro com Aspargos
As Costeletas de Carneiro vão bem acompanhadas de arroz branco bem soltinho / GB Imagem Ingredientes:6 costeletas de carneiro3 dentes de alho esmagados1 maço de cheiro verde picadinhovinagre, sal e pimenta do reino a gostogordura vegetal. Preparo: Numa tigela grande, misture os ingredientes do tempero e deixe as costeletas marinando durante…
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16 de Maio | 2011
Pavê de Frango
Ingredientes:Meio quilo de peito de frango sem osso2 tomates, sem peles e sem sementessal e pimenta-do-reino a gostomeia cebola grande1 maço de cheiro-verde1 dente de alhomeia xícara(chá) de azeitonas picadas2 colheres (sopa) de óleo2 latas de milho verde2 colheres (sopa) de margarina1 cebola ralada1 colher (sopa) de salsa picadinha300 gramas de queijo mussarelaqueijo parmesão ralado…
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15 de Maio | 2011
Caçarola de Espinafre com Batatas
Caçarola de Espinafre com Batatas pode ser servida como prato único acompanhada de carne assada / GB Imagem Ingredientes:350 gramas de folhas de espinafre8 batatas grandes300 gramas de queijo mussarela ralado grosso4 ovos3 tomates2 cebolas picadas2 dentes de alho amassados½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro1 colher (sopa) de manteigasal e pimenta…
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09 de Maio | 2011
Assado Especial
Ingredientes:1 quilo de coxão molesal e pimenta-do-reino a gosto3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 quilo de cebola picada1 quilo de cenoura fatiada1 colher (sopa) de açúcar1 maço de cheiro verde picado1 folha de louro1 xícara (chá) de vinho branco seco. Preparo:Tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto durante 2 horas.…
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