Ingredientes: 450 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de manteiga; 1 xícara (chá) de leite;  80 gramas de açúcar; 1 tablete de fermento biológico fresco; ½ colher (sopa) de açúcar de baunilha; 75 gramas de castanha do Pará moída; 140 gramas de uva passa embebida em rum; 50 gramas de frutas cristalizadas; 1 colher…

Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco; 1 xícara (chá) de leite desnatado; 12 colheres (sopa) adoçante culinário; 1 colher (chá) de sal; 2 ovos; 6 colheres (sopa) de margarina; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; gema para pincelar. Preparo: Numa tigela, dissolva o fermento no leite, misture o adoçante e deixe descansar 15…

Muito nutritivo, Salada de Mamão Verde é prato típico da cozinha tailandesa, mas já ganhou o paladar dos brasileiros / GB Imagem     Ingredientes: 3 xícaras (chá) de mamão verde cortado em palitos finos; ½ xícara (chá) de cebola fatiada bem fininha; 2 cenouras raspadas e cortadas em palitos finos (opcional);1 pimenta dedo-de-moça sem…

O bolo feito com peito de frango moído é delicioso e vai bem tanto na hora da refeição principal, quanto no lanche / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de carne de peito de frango moída; ½ xícara de quinoa crua; 2 tomates médios sem sementes e cortados em cubos pequenos; 4 dentes de alho…

O Pão de Queijo já virou unanimidade nacional. No entanto, bom mesmo é aquele preparado com queijo de verdade / GB Imagem     Ingredientes: Meio quilo de polvilho doce; 300 ml de leite; 150 ml de óleo; meio quilo de queijo meia cura ralado; 3 ovos; sal a gosto. Preparo: Coloque o polvilho numa…

O Salmão é delicioso e sinônimo de prato chique. O peixe ganha sabor diferenciado com creme de aspargos / GB Imagem     Ingredientes: 2 postas grandes de salmão; 400 gramas de aspargos frescos; 50 ml de creme de leite fresco; 3 dentes de alho amassados; 1 xícara (café) de shoyo; 1 xícara (café) de…

O Hambúrguer de Frango pode ser consumido como acompanhamento das refeições e também no famoso X Frango / GB Imagem   Ingredientes: 1 peito de frango grande sem osso; 4 dentes de alho amassados; 2 fatias de bacon; sal e pimenta do reino a gosto; óleo para untar a frigideira. Preparo: No processador, moa a…

Crepe de Banana é uma sobremesa única e deliciosa. Pode ser servido acompanhado de uma bola de sorvete no sabor de sua preferência / GB Imagem     Ingredientes da Massa: 200 gramas de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 3 ovos inteiros; 40 gramas de manteiga; 1/2 colher (chá) de cachaça; açúcar de…

Patê de Abacate é bom acompanhamento para pães, torradas, biscoitos e excelente para servir com saladas verdes / GB Imagem   Ingredientes: 1 abacate médio; 1 cebola pequena; 1 xícara (chá) de maionese; ½ xícara (chá) de azeite de oliva; ½ xícara (chá) de cheiro verde picado; 3 folhas de louro; 20 gramas de azeitonas…

O centeio é fonte de antioxidantes e amigo da reeducação alimentar. Que tal preparar um delicioso Pão de Centeio? / GB Imagem   Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de centeio; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2…