29 de dezembro | 2013
Festejando o Ano Novo
Drink 2014 Ingredientes: 1 dose de vodca; 2 colheres (sopa) de licor tipo Frangelico; champanhe bem gelada para completar a taça. Preparo: Numa taça gelada coloque a vodka e o licor. Complete com champanhe bem gelado. Decore com cereja e sirva a seguir. Drink Preto e Azul Ingredientes: 1 dose de licor Curaçau Blue;…
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22 de dezembro | 2013
Costela de Natal
Sirva a costela acompanhada de batatas cozidas e passadas na manteiga e salpicas com salsinha / GB Imagem Ingredientes: 2 quilos de costelas de porco; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de alecrim; 4 maçãs vermelhas; 20 ameixas sem caroços; 2 copos de cerveja; 1 colher (chá) de maisena. Preparo: Tire…
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22 de dezembro | 2013
Cookie de Amendoim
Cookie de Amendoim pode ser preparado com antecedência. É delicioso e uma boa ideia para presentear / GB Imagem Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 100 gramas de chocolate ao leite; 2 xícaras (chá) de azeite de oliva; 1 ovo; 10 colheres (sopa) de…
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15 de dezembro | 2013
Presunto Com Massa Folhada
O Presunto com Massa Folhada pode ser o prato principal de sua ceia. Sirva acompanhado de Arroz com Brócolis e Amêndoas / GB Imagem Ingredientes: Um presunto (3 quilos) tenro defumado; farinha de trigo para polvilhar; 2 pacotes de massa folhada semi-pronta; 2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de água,…
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15 de dezembro | 2013
Peru Festivo
O Peru Festivo costuma agradar a todos os paladares e ainda tem a vantagem que rende boas porções / GB Imagem Ingredientes: 1 peru pesando de 4 a 5 quilos; 1 garrafa de champanhe; 6 dentes de alho; 2 cebolas; 6 colheres (sopa) de molho inglês; 1 colher (sobremesa) de pimenta do reino;…
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08 de dezembro | 2013
Bolo Especial do Papai Noel
O Bolo Especial do Papai Noel pode ser preparado de véspera e isto facilita no planejamento do cardápio / GB Imagem Ingredientes: Massa – ½ xícara (chá) de aveia em flocos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 6 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; ½ xícara…
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08 de dezembro | 2013
Roll Kuchen
Prato típico da cozinha europeia, o Roll Kuchen não pode faltar na mesa de Natal / GB Imagem Ingredientes: 1,3 quilos de farinha de trigo (aproximadamente); 3 ovos; 2 colheres (sopa) manteiga sem sal; 5 tabletes de fermento biológico; 2 xícaras (chá) de açúcar; ½ colher (chá) noz moscada ralada; 1 colher (chá) de…
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01 de dezembro | 2013
Pão de Ano Bom
O Pão de Ano Bom pode ser preparado com antecedência. Conserve em lugar seco e arejado e bem embalado, para não ressecar / GB Imagem Ingredientes: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 3 ovos inteiros; 100 gramas de manteiga ou margarina amolecida; 1 pitada de sal; 2 tabletes de…
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01 de dezembro | 2013
Panetone Tradicional
O Panetone é tradicionalíssimo nas festas de final de ano. Facilmente é encontrado pronto, mas nada se compara àquele feito em casa / GB Imagem Como fazer: Dissolva 1 colher (chá) de açúcar e 6 tabletes de fermento biológico fresco em 1 xícara (chá) de água morna. Junte 1 xícara (chá) de farinha…
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24 de Novembro | 2013
Flan de Doce de Leite
O Flan de Doce de Leite pode ser preparado com antecedência. Sirva bem gelado / GB Imagem Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de doce de leite em pasta; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 3 ovos grandes. Caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de…
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