Pato Assado é prato de festa! Pode ser opção única do cardápio se preparado com arroz / GB Imagem     Ingredientes: 1 pato inteiro pesando cerca de 2 quilos; os miúdos do pato; 3 dentes de alho picados grosseiramente; 3 folhas de louro; 3 raminhos de alecrim; 125 ml de vinho branco seco; suco…

O Suflê de Cenoura é um modo prático de servir o legume rico em nutrientes / GB Imagem     Ingredientes: Meio quilo de cenouras; 1 tablete de caldo de legumes; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 gramas de requeijão cremoso; 4 ovos; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Preparo: Lave e…

Coxa e Sobrecoxa de Frango Assadas com Batatas é prato de fácil preparo e pode ser feito com antecedência. Bom para o almoço de domingo / GB Imagem     Ingredientes: 4 coxas e 4 sobrecoxas de frango; meio quilo de batatas tamanho médio; 1 pacote de sopa creme de cebola; 2 vidros de maionese;…

Que tal uma pastelzinho recheado e cozido? É O Dumplings que pode ser preparado com vários recheios / GB Imagem   Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ¼ de xícaras (chá) de água morna; ¼ colher (chá) de sal. Recheio: 500 gramas de carne de porco ou de boi moída; 1…

O Frango Assado Recheado com Farofa continua sendo muito apreciado. E também é a estrela do almoço do domingo / GB Imagem     Ingredientes: 1 frango inteiro; 5 dentes de alho amassados; 1 folha média de louro; suco de 1 limão; suco de 1 laranja; 2 colheres (sopa) de azeite; sal e pimenta-do-reino a…

Sopa Creme de Palmito é uma opção leve e vai muito bem no jantar / GB Imagem     Ingredientes: 300 gramas de palmito picado; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 cebola grande ralada; 2 dentes de alho amassados;  1 tablete de caldo de legumes; 5 xícaras (chá) de água morna; 2 colheres (sopa)…

Sopa Creme de Palmito é uma opção leve e vai muito bem no jantar / GB Imagem     Ingredientes: 300 gramas de palmito picado; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 cebola grande ralada; 2 dentes de alho amassados;  1 tablete de caldo de legumes; 5 xícaras (chá) de água morna; 2 colheres…

Que tal uma suculenta Salada de Palmito e Tomate Cereja? / GB Imagem     Ingredientes: 200 gramas de palmito picado a gosto; 250 gramas de tomate cereja; azeitonas verdes sem caroço; alface; sal; azeite e suco de limão a gosto. Preparo: Lave as folhas de alface e rasgue em pedaços médios. Forre o fundo…

Sopa de Cogumelos é leve e muito saborosa / GB Imagem   Ingredientes: 500 gramas de cogumelos picados; 2 dentes de alho; 1 colher (chá) de cebola picadinha; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 litro de caldo de legumes; 1 xícara (chá) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; cheiro…

Sopa de Couve Flor tem sabor delicado e confere sofisticação à mesa / GB Imagem   Ingredientes: 1 couve-flor média; 1 litro de caldo de carne ou de frango; 1 cebola grande picada; 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; ½ litro de leite; 200 gramas de creme…