Rosbife é um prato que costuma agradar a todos. Boa opção para o Almoço de Páscoa / GB Imagem   Ingredientes: 1 peça de filé mignon pesando cerca de 2 quilos; 250 gramas de toucinho defumado em fatias finas; sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de…

Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Talharim cozido “al dente” e escorrido. Reserve numa travessa aquecida. Molho: 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 cubinhos de caldo de galinha; 3 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de queijo Minas curado, ralado; 1 vidro de aspargos em…

Ingredientes: 150 gramas de presunto picadinho; 1 ovo; 3 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado; sal e pimenta do reino a gosto; ½ quilo de batatas; ½ xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; noz moscada ralada a gosto; farinha de trigo. Preparo: Cozinhe as batatas e amasse-as ainda quentes. Junte…

Omelete é um prato nutritivo e pode ser servido na refeição principal, acompanhado de arroz integral e salada  verde/ GB Imagem   Ingredientes: 4 ovos grandes; 1 tomate (picados em cubos pequenos); 2 colheres de farinha de trigo; 1 cebola pequena (picada em cubos pequenos); sal e pimenta do reino a gosto; 1 xícara (chá)…

O Nhoque de Batata com molho de tomate é bem gostoso e muito nutritivo / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de batatas; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres (sopa) manteiga; 8 tomates médios sem pele e sem semente; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;1 cebola média picada;…

Croquete de Carne vai bem na hora que bate aquela fome no intervalo entre as principais refeições / GB Imagem   Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne de panela; 3 batatas pequenas cozidas e amassadas; 1/2 xícara (chá) de caldo de carne;  1 colher (sopa) de salsa picada; 3 ovos; sal e pimenta-do-reino a gosto;…

Tortilha de Batatas pode ser servida acompanhada de salada verde / GB Imagem     Ingredientes: 2 batatas médias cortadas em rodelas finas; 2 cebolas médias fatiadas;  6 ovos batidos; 1 colher (chá) de sal; pimenta do reino ou pimenta calabresa a gosto; ½ xícara (chá) de óleo. Preparo: Numa frigideira grande, aqueça o óleo.…

Nasi Goreng é um prato original da Indonésia, mas já ganhou o mundo. É de sabor único e delicioso     Ingredientes: 1 quilo de pernil cortado em cubos; 300 gramas de camarão sete barbas; 2 pimentas dedo de moça; 1 ½  xícaras (chá) de arroz cozido. Preparo: Numa panela, frite o pernil até ficar…

O macarrão continua sendo o prato tradicional do domingo. Que tal preparar um delicioso Macarrão com Almôndegas? / GB Imagem     Ingredientes: 250 gramas de carne moída de boi; 250 gramas de carne de porco moída; 1 ovo; 1 cebola média bem picadinha; 1 colher (chá) de orégano; 4 colheres (sopa) de cheiro verde…

O Rolinho Primavera é um prato típico da cozinha chinesa, mas bem que ganhou adeptos no mundo inteiro / GB Imagem     Ingredientes: Massa: 400 gramas de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de sal; 2 1/2 xícaras (chá) de água gelada. Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite; 700 gramas de carne de frango…