Isca de Frango é delicioso tira-gosto. Vai bem também como acompanhamento nas refeições principais / GB Imagem       Ingredientes: 1 peito de frango cortado em tiras; 1 dente de alho; 1 colher (café) de páprica picante; 1 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de pinga; 1 xícara (chá) de flocos de milho…

Omelete é um dos pratos mais versáteis da cozinha brasileira. Á base de ovos é nutritiva e aceita diversos recheios / GB Imagem   Ingredientes: 2 ou 3 ovos; 1 colher (sopa) de água; sal e pimenta-do-reino a gosto; meia colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de salsa picadinha. Preparo: Quebre os…

Almondegas ao Molho são verdadeiro clássico na mesa brasileira / GB Imagem   Ingredientes: Meio quilo de carne moída; 1 ovo; ½ xícara (chá) de cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 pão francês embebido em ½ xícara (chá) de leite e espremido;…

Costelinha ao Forno é uma delícia! Vai bem acompanhada de arroz branco e maionese / GB Imagem   Ingredientes: 3 quilos de costela de porco; 1 ½ copo de vinho tinto; 1 ½ copo de shoyo; ¼ de copo de vinagre balsâmico; sal e pimenta do reino a gosto; cheio verde picado a gosto; 4…

Que tal variar o recheio da tradicionalíssima Esfiha? Prepare esta receita de Esfiha de Atum / GB Imagem   Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento fresco; 1 xícara (chá) de água morna; ½ colher (chá) e sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de óleo; aproximadamente 2 ½ xícaras (chá) de farinha de…

Rosbife é um verdadeiro “coringa” na cozinha. Pode ser servido como prato único / GB Imagem   Ingredientes: 1quilo de filé mignon num só pedaço; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco; 1 colher (sopa) de caldo de legumes em pó; 2 folhas de louro;…

O Pão Sírio faz parte da mesa brasileira. Vai bem no preparo de lanches em geral ou simplesmente com requeijão ou manteiga e geleia / GB Imagem     Ingredientes: Meio quilo de farinha de trigo; 1 envelope de fermento biológico seco; 15 gramas de sal; 25 gramas de açúcar; 2 colheres (sopa) de óleo;…

Cozinhar é considerado terapia. É mesmo uma maneira agradável de aliviar o estresse. O que você acha de preparar Biscoito Cream Cracker em casa? / GB Imagem     Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 10 gramas de fermento biológico seco; 160 ml de água morna; ½ colher (chá) de sal; ½ colher…

A Tortilla Espanhola é fácil de ser preparada. Vai bem na hora da refeição ou do lanche / GB Imagem   Ingredientes: 4 ovos; 4 batatas médias; ½ cebola cortada em cubos; sal a gosto; azeite de oliva. Preparo: Descasque e corte as batatas em pedaços irregulares. Coloque azeite numa frigideira funda, junte as batatas…

Gaspacho é uma delícia preparada à base de tomate. Experimente! / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de tomates tipo Italiano bem maduro, cortado em cubos grandes; 2 pimentões vermelhos cortados em fatias grossas; 2 cebolas cortadas em cubo; 2 dentes de alhos descascados e cortados ao meio; ½ xícara (chá) de salsinha, cebolinha e…