Tomate enlatado Uma excelente alternativa para não dispensar tomate do cardápio diário e garantir economia, são os tomates enlatados, sejam “pelado”, “extrato” ou “molho”. Além de custar menos, o atomatado também é uma opção segura e nutritiva, pois, de acordo com os especialistas os tomates enlatados dispensam o uso de conservantes químicos e suas propriedades…

No fundo da gaveta Aquela cenoura que ficou murcha e esquecida no fundo da gaveta da geladeira pode “renascer”. Basta deixá-la de molho em água gelada misturada com uma colher de chá de mel. Ainda sobre a cenoura Patê rápido: Rale uma cenoura descascada. Tempere com sal a gosto. Junte creme de leite a gosto.…

Fritura Quando precisar refogar algum alimento em manteiga quente, coloque umas gotinhas de azeite ou uma colherinha de óleo, para evitar que a manteiga queime. Molho especial Misture iogurte com cebola ralada. O resultado é um molho delicioso que pode ser servido com batatas cozidas ou com salada verde. Café saboroso Ferva açúcar mascavo com…

Carne de segunda Com as carnes de segunda, faça ensopados na panela de pressão, com um pouco de molho de tomate. São também ideais para moer. Bolo de carne Um bolo de carne moída fica mais gostoso quando se mói a carne com um pouco de toucinho defumado. Sobremesa muito doce Caso a sobremesa tenha…

Para quem cozinha a gás não está sendo fácil! Devido aos inúmeros reajustes, o valor do botijão cobrado ao consumidor final está deixando muita gente de cabelo em pé, levando a um impacto direto no bolso dos brasileiros. Para enfrentar os preços altos é importante fazer uso inteligente do gás na cozinha, e com cuidados…

Tirando o cheiro Enxágue a louça com água quente e cascas de limão. O cheiro de cebola, de peixe e de queijo sairá facilmente. Outro modo Outra dica para tirar o cheiro de peixe das vasilhas e da pia é lavá-los com uma esponja embebida em vinagre. Substitua A receita pede chocolate amargo em barra…

Dicas para uma boa macarronada O macarrão é tradicional na mesa brasileira. Algumas famílias mantêm a tradição de que o macarrão é a comida do domingo, quando se celebra o dia do descanso degustando um almoço diferente dos demais dias da semana. Veja algumas dicas interessantes: – Use a água nesta proporção: 1 litro de…

Molhe no leite Um bolo amanhecido pode ficar saboroso se for umedecido com leite e depois deixado em forno moderado por alguns minutos. Quanto maior, menos calor Quanto maior for o bolo, menor deverá ser a temperatura do forno, para que fique bem assado. Polvilhe farinha Antes de passar o glacê, polvilhe o bolo com…

De olho nos micróbios Estudos já mostraram que a pia da cozinha é mais contaminada do que o banheiro. Especialistas indicam que por causa da umidade da pia, o local se torna propício para a proliferação de bactérias. Por isso, troque sempre a esponja de lavar louça; o pano de enxugar a pia deve ser…

Banheiro limpo Há quem diga que “banheiro é complicado”, no entanto, você não precisa lavá-lo completamente todos os dias. O vaso sanitário pode ser mantido limpo passando uma escova com um bom desinfetante todos os dias; no chão passe pano com um limpador bem cheiroso e deixe a limpeza do box para o final de…