10 de Abril | 2011

Bolo Mesclado

Se preferir, prepare o Bolo Mesclado com antecedência e sirva gelado. Ideal para as festas de aniversário, também faz a alegria das tardes de domingo Ingredientes:Massa:7 ovos3 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de água quente2 colheres (sopa) de fermento em pó. Recheio de Castanha:250 gramas de doce de…

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10 de Abril | 2011

Pão Saboroso

O Pão Saboroso é muito nutritivo, especial para aqueles casos em que é preciso camuflar os legumes Ingredientes:1 xícara (chá) de açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de azeite3 ovos batidos2 xícaras (chá) de abobrinhas raladas no ralo grosso3 colheres (chá) de baunilha3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal1…

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03 de Abril | 2011

Torta de Frango

Torta de Frango é tradicionalíssima, mas sempre tem um jeitinho diferente de prepará-la. Experimente esta. Ingredientes da Massa2 xícaras (chá)  de farinha de trigo3 ovos3/4 xícara (chá) de ólomeia pimenta vermelhasal a gosto1 xícara (chá) de queijo minas ralado1 colher (sopa) de fermento em póleite suficiente para dar consistência (veja o modo de preparo). Ingredientes…

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27 de Março | 2011

Trouxinhas deliciosas

As Trouxinhas são um sucesso nas festas e também uma boa idéia para o lanche da tarde ou naquele chá com as amigas Ingredientes:1 xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de maisena1/2 xícara (chá) de açúcar3 xícaras (chá) de farinha de trigo3 ovos1 colher de fermento em pó. Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma…

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27 de Março | 2011

Banana Split

Banana Split “enche os olhos” de qualquer um.  É de fácil preparo, basta ter vários sabores de sorvete no freezer Ingredientes:2 bananas nanicas6 bolas de sorvete, do seu sabor preferido1 xícara (chá) de creme de leite fresco4 cerejas em calda2 colheres (sopa) de castanha de caju picadaCalda de chocolate a gosto. Preparo:Coloque o creme de…

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20 de Março | 2011

Pastel Assado de Ricota

Pastel Assado é uma delícia. Fácil de preparar, também pode levar recheio doce Ingredientes:Massa:1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de gordura vegetal hidrogenada15 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó¾ xícara (chá) de leite1/2 colher (chá) de salgema para pincelar. Recheio:250 gramas de ricota amassada; salsinha picada; orégano e…

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20 de Março | 2011

Macarrão do Joca

Tradicionalmente, o macarrão é o prato de domingo. Prepare esta receita; é rápida, simples e deliciosa Ingredientes: 1 cebola grande cortada em 4 partes1 colher (sopa) de óleo1 maço de brocólis em buquês cozido1/2 colher (sopa) de sal1/2 xícara (chá) de azeite2 tomates picados3 dentes de alho fatiados3 litros de água200 gramas de azeitonas pretas…

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13 de Março | 2011

Sopa do Sítio com Milho Verde

A Sopa do Sítio com Milho Verde rende seis porções Ingredientes:15 espigas de milho verde2 litros de caldo de galinha4 colheres (sopa) de azeite1 cebola grande raladasal e pimenta-do-reino a gosto1 xícara (chá) de leitemeia xícara (chá) de creme de leitecheiro verde picado a gosto. Preparo:Corte os grãos de milho rente a espiga e bata-os…

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06 de Março | 2011

Alface recheada

Alface recheada é mais uma opção para você variar o cardápio do dia-a-dia Ingredientes:4 folhas de alface limpas1 miolo de salsão (a parte interna bem tenra)4 cogumelos-de-paris pequenos1 cebola pequena1 rabaneteazeite de olivasuco de limãosal e pimenta-do-reinofolhinhas de salsinha. Preparo: Mergulhe as folhas de alface por um minuto em água fervente. Escorra e enxugue com…

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06 de Março | 2011

Filé de Frango Incrementado

Frango sempre agrada. Este filé tem preparo rápido e simples, mas é sucesso garantido Ingredientes:3 filés de frango cortado em cubinhosmeia cebola picadameio pimentão verde picado150 gramas de queijo mussarela ralado grosso ou cortado em cubinhos150 gramas de queijo cheddar ralado grosso ou cortado em cubinhos1 dente de alhosal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo:Tempere o…

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