Ingredientes: 4 coxas de frango; 1 dente de alho amassado; 2 colheres (sopa) de azeite; ½ talo de alho-poró fatiado; 1 xícara (chá) de vinho seco; 4 tomates maduros, em pele e sem sementes picados em quatro; 1 xícara (chá) de champignons; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Tempere as coxas com alho, sal e…

A Broa de Fubá é muito popular. Vai muito bem acompanhada de manteiga e café bem quentinho / GB Imagem Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de fubá; 1 pitada de sal; 6 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de manteiga; ½ xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo.…

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de iogurte natural; ½ xícara (chá) de manteiga; ¼ xícara (chá) de água fervente; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de baunilha; 150 gramas de chocolate meio amargo; 2 gemas; 1 ovo. Recheio:…

As Bolachinhas de Limão se conservam durante alguns dias quando guardadas em recipientes bem fechados / GB Imagem Ingredientes: 2 ovos; 130 gramas de açúcar; 125 gramas de manteiga; 125 gramas de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; raspas de 1 limão médio. Preparo: Numa tigela, bata os ovos com o…

  Tortinhas de Morango são deliciosas, além de muito decorativas. Podem finalizar as refeições, são apreciadíssimas nas festas e excelente quando bate aquela vontade de comer alguma coisa gostosa! / GB Imagem Ingredientes: Massa: 200 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de gordura vegetal; 1 ovo; 4 colheres (sopa) de açúcar. Recheio: 1 lata…

O Pudim de Iogurte Com Calda de Amora é rápido de ser preparado. A dica é servir esta sobremesa bem gelada / GB Imagem Ingredientes: 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite;  250 gramas de iogurte natural; 15 gramas de gelatina sem sabor. Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite…

Torta Magra de Morango Ingredientes: Massa: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de adoçante culinário; 1 xícara (chá) de água;   2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 10 colheres (café) de fermento em pó. Recheio: 2 xícaras (chá) de água; 1 gema; 1 colher (café);  de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de maisena; 1…

Arroz-doce é um clássico da cozinha quando o assunto é sobremesa. Vai bem no momento em que “bate a fome” à tarde / GB Imagem Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz cru; 3 ½ xícaras (chá) de água; 3 cravos-da-índia; 2 paus de canela; ½ xícara (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de leite; 1…

O Bolo de Limão é ideal para ser servido no lanche da tarde, acompanhado de café ou chá / GB Imagem Ingredientes: 3 ovos; ½ xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; ½ xícara de leite; ½ xícara de suco de limão; Raspas de 1 limão; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras…

Ingredientes: 4 pimentões vermelhos de tamanho médio; 400 gramas de carne moída; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 cebolas picadas; 2 dentes de alho amassados; ½ xícara (chá) de caldo de carne; 1 ovo cozido picado; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; azeitonas verdes picadas; sal e pimenta-do-reino a gosto.  Preparo: Numa panela, coloque…