27 de Maio | 2012

Pão Italiano

O Pão Italiano pode ser o companheiro ideal para acompanhar uma deliciosa sopa, nos períodos mais frios do ano / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo, 50 gramas de fermento biológico fresco; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo; quanto baste de água morna. Preparo: Numa vasilha grande, desmanche o fermento…

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27 de Maio | 2012

Creme de Tomates

Para quem gosta de um sabor mais picante, a sugestão é salpicar o Creme de Tomates com noz moscada ralada / GB Imagem   Ingredientes: 1 cebola ralada; 1 colher (sopa) de manteiga; um quilo de tomates; 1 litro de caldo de carne ou de galinha; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 copo…

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20 de Maio | 2012

Fondue de Chocolate

Preparar Fondue de Chocolate é uma boa desculpa para reunir os amigos   Ingredientes: 300 gramas de chocolate de cobertura ao leite; 1 lata de creme de leite; 5 colheres (sopa) de conhaque; frutas em calda de sua preferência picadas em pedaços grandes; morango; uvas a gosto. Preparo: Na panela do réchaud, coloque o chocolate…

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20 de Maio | 2012

Sopa Creme de Abóbora

Muito sugestivo é servir a Sopa Creme de Abóbora dentro do próprio legume. Acompanhe com bastante queijo tipo mussarela ralado   Ingredientes: Meio quilo de abóbora madura cortada em cubos; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 litro de água; 1 cubo de caldo de galinha; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho…

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13 de Maio | 2012

Tulipa de Panela de Pressão

As Tulipas de Frango já são vedetes na mesa dos brasileiros. Vão bem como acompanhamento do aperitivo e também fazem a alegria na hora do almoço ou do jantar. O segredo é não ter pressa na hora de fritar / GB Imagem Ingredientes: 1 quilo tulipas de frango; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; Ajinomoto…

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13 de Maio | 2012

Bolo das Mães

O Bolo das Mães é uma receita simples, mas justamente por isso, é delicioso. Sempre cai bem principalmente nas tardes mais frias e acompanhado de café ou chá / GB Imagem   Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de margarina sem sal; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá)…

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06 de Maio | 2012

Ensopado de Outono

O Ensopado é ideal para ser servido como prato único, apenas acompanhado de arroz bem soltinho. É um prato que rende bastante, assim bom para o almoço de domingo, quando a família toda se reúne / GB Imagem   Ingredientes: 900 gramas e carne (tipo coxão mole ou patinho); 50 gramas de toucinho defumado; 25…

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29 de Abril | 2012

Biscoitinhos de Coco

O Biscoitinho de Coco é ótimo acompanhamento para o chá ou leite com chocolate. Foto: GB Imagem   Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de iogurte natural; 16 colheres (sopa) de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de coco ralado; 1 colher (sopa)…

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29 de Abril | 2012

Contrafilé Aromático e Lombo com Agrião

Contrafilé Aromático Ingredientes: 4 bifes de contrafilé; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; meia xícara (chá) de manteiga; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de alecrim picado; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 colher (sopa) de suco de limão. Preparo: Na batedeira, bata a manteiga até ficar…

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23 de Abril | 2012

Sorvete de Ameixa

    O Sorvete de Ameixa é delicioso e pode ser feito em casa com a maior facilidade / GB Imagem         Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; a mesma medida de leite; 150 gramas de ameixa preta sem caroço. Preparo: Bata todos os ingredientes no…

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