15 de Setembro | 2022

Lombo Assado é um clássico do almoço de domingo!

Carne moída preparada de um jeito muito especial. Misturada com feijão, se transforma em um delicioso Chili com Carne / GB Imagem     Chili com Carne Ingredientes: Meio quilo de carne moída; meio quilo de feijão mulatinho cozido e escorrido; 250 gramas de cebolas cortadas em cubos; 800 gramas de tomates enlatados descascados e…

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07 de Setembro | 2022

Coxa de Frango Empanada é uma delícia

Servir um Confit de Pato dá sofisticação à refeição. Vale a pena preparar! / GB Imagem     Confit de Pato Ingredientes: 8 coxas de pato; 100 gramas de sal grosso; 4 dentes de alho espremidos; pimenta-do-reino em grãos moída grosseiramente; folhas de louro, tomilho e alecrim a gosto; 2 litros de gordura de porco.…

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05 de Setembro | 2022

A Tortilla Espanhola é delícia preparada à base de batatas e ovos

A Tortilla Espanhola é delícia preparada à base de batatas e ovos. Serve como prato único ou acompanhada apenas por uma salada de folhas / GB Imagem   Tortilla Espanhola Ingredientes: 4 ovos; 4 batatas médias; ½ cebola cortada em cubos; sal a gosto; azeite de oliva. Preparo: Descasque e corte as batatas em pedaços…

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24 de Agosto | 2022

A Broa de Fubá é tradicional na mesa brasileira

O Pão de Centeio é um alimento milenar. Muito saudável, serve na preparação de lanches com uma infinidade de recheios, tanto doces como salgados / GB Imagem   Pão de Centeio Ingredientes: 300 gramas de farinha de centeio; 700 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de açúcar mascavo; 20 gramas de sal; 100 gramas…

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16 de Agosto | 2022

Torta de Maçã Tradicional – Também pode ser servida nas festas em geral

Torta de Maçã Tradicional Americana é ícone quando o assunto é sobremesa. Também pode ser servida nas festas em geral / GB Imagem   Torta de Maçã Tradicional Americana Ingredientes: Massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa)…

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10 de Agosto | 2022

Assado de Panela é um modo delicioso de preparar carne bem suculenta

Coxas de frango se transforam em prato de festa. Basta acrescentar champignons! / GB Imagem     Coxas de Frango ao Molho de Champignon Ingredientes: 4 coxas de frango; 1 dente de alho amassado; 2 colheres (sopa) de azeite; ½ talo de alho-poró fatiado; 1 xícara (chá) de vinho seco; 4 tomates maduros, em pele…

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31 de Julho | 2022

Filé de Frango Empanado pode ser servido tanto no almoço como no jantar

E vai bem acompanhado de batata frita e salada de alface / GB Imagem   Peito de Frango Empanado Ingredientes: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele, cortados em 4 filés cada; 1/2 xícara (chá) de migalhas de pão fresco; 3 colheres (sopa)…

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21 de Julho | 2022

Pinhão gostoso e nutritivo vai bem em diversas preparações

O pinhão é mais popular no Sul, mas vem ganhando a mesa do Brasil inteiro. Gostoso e nutritivo, o pinhão vai bem em diversas preparações / GB Imagem   Paçoca de Pinhão Com Carne Ingredientes: 200 gramas de pernil suíno cortado em cubos pequenos; 200 gramas de alcatra bovina cortada em cubos pequenos; ½ colher…

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13 de Julho | 2022

10 de julho, o Dia da Pizza

Pizza é mesmo uma delícia. Que tal preparar com recheios variados e convidar os amigos para saborear?   Massa Básica de Pizza Ingredientes: Um quilo de farinha de trigo; 30 gramas de fermento biológico; 3 xícaras (chá) de água morna; ¾ xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar.…

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08 de Julho | 2022

Torta Especial de Bananas

Torta em Camadas Ingredientes: Massa: 3/4 xícara (chá) de açúcar; 1 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina; 3 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 gemas. Recheio: 180 gramas de ameixa-preta sem caroços; 3/4 xícara (chá) de água; 1/4 de xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada; 1/2…

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