Repolho Roxo Refogado ao Vinho é uma receita prática e deliciosa. Acompanha muito bem arroz branco e batatas cozidas / GB Imagem     Repolho Roxo Refogado ao Vinho Ingredientes: 1 repolho roxo pequeno cortado em tirinhas finas; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena ralada; 3 cravos da índia; meio copo de vinho…

Vai bem como acompanhamento do nosso tradicional arroz com feijão e também é muito bom como aperitivo. Na verdade, vai bem em qualquer ocasião!   Torresmo pururuca Ingredientes: 1 quilo de panceta cortada em cubos; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ xícara (chá) de óleo. Preparo: Tempere a panceta com sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar…

Pode ser preparado com antecedência e é muito bom no café da tarde ou como presente neste Domingo de Páscoa / GB Imagem    Biscoito de Chocolate e Coco Ingredientes: 1 ¼ xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em…

O macarrão é um verdadeiro coringa na cozinha. A massa pode ser misturada a vários ingredientes e é sempre uma delícia.  Tradicionalmente é a estrela do almoço do domingo. Inove. Faça Macarronada Recheada! / GB Imagem   Macarronada Recheada Ingredientes: Carne moída refogada em molho de tomate bem espesso; presunto picado em quadradinhos; linguiça calabresa…

Morango com Creme é um verdadeiro coringa quando o assunto é sobremesa! Perfeito para qualquer ocasião! / GB Imagem   Taças de Creme com Morangos Ingredientes do Creme: 1 litro de leite; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 gema peneirada; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite…

A batata é um alimento muito versátil. Vai bem como acompanhamento de vários pratos e até mesmo somente cozida em água e sal. A batata frita é uma verdadeira unanimidade. E ainda pode ser assada na própria casca e recheada de modo diverso / GB Imagem   Batata Assada Escolha batatas grandes e bem bonitas…

A Semana Santa está chegando e a Salada de Bacalhau confere sofisticação à refeição. De sabor marcante, o bacalhau rende bem na hora do preparo / GB Imagem   Salada de Bacalhau Ingredientes: 300 gramas de bacalhau; 5 batatas; 1 maço de brócolis; 3 ovos cozidos; 3 tomates; pimenta-do-reino a gosto; azeite e vinagre a…

Nhoque de Batata com Molho Ingredientes: 1 quilo de batatas; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres (sopa) manteiga; 8 tomates médios sem pele e sem semente; 1 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado;1 cebola média picada; 1 cenoura pequena; 2 fatias de bacon; 200 gramas de carne de…

Bananas com Chocolate Ingredientes: 6 bananas nanicas maduras; 250 gramas de chocolate ao leite picado; castanha de caju picada. Preparo: Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar e coloque em copo alto. Retire as bananas do freezer, tire as cascas e corte-as ao…

Vai bem na refeição principal ou na hora do lanche / GB Imagem Croquetinho de Frango Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne de frango cozida (desfiada ou moída); sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de salsinha; 1 colher (chá) de cebola picadinha; 1 colher (chá) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de…