Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 colher (chá) de essência de baunilha. Preparo: Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o…

Ingredientes: 300 gramas de pêssegos em calda; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 envelope (12 gramas) de gelatina em pó sem sabor; 1 xícara (chá) de calda de pêssegos;1 lata de creme de leite; 4 claras. Preparo: Hidrate a gelatina em metade da calda e dissolva na outra metade que estar bem quente. Bata no…

Ingredientes: 1 ¼ xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/3 xícara (chá) de cacau em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de coco ralado desidratado; ¼ xícara (chá)…

Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de leite; 1 lata de creme de leite; ½ xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 12 gramas de gelatina em pó sem sabor. Preparo: Numa panela, aqueça o leite com o creme de leite e o açúcar. Desligue o fogo e junte a essência de…

Ingredientes: Polenta: 1 litro de água; 1 ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido; 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 sachê de caldo de legumes (opcional); queijo tipo Parmesão ralado a gosto; salsinha picada a gosto. Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 200 gramas de cogumelos shimeji, separados; 200 gramas de cogumelos…

Ingredientes: 1 quilo de sobrecoxas sem pele e desossadas; 1 cebola média; 3 dentes de alho; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de mel; 1 talo de salsão; 1 colher (sopa) de azeite; 4 batatas descascadas e fatiadas; sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheio: 6 fatias grossas de presunto;  fatias grossas de queijo tipo Muçarela;…

Ingredientes: 250 gramas de macarrão tipo Penne; 3 latas de atum sólido em água; 150 gramas de azeitonas verdes sem caroços; salsinha picada a gosto; azeite extra virgem e alho frito a gosto. Preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente e sal. Escorra e reserve. Numa tigela, coloque o atum escorrido e esfarelado grosseiramente, a…

Bolo de Aveia e Especiarias é rico em fibras e tem sabor marcante. Bom para o lanche da tarde / GB Imagem   Ingredientes: 1 ovo inteiro;  2 claras; 2 colheres (sopa) de margarina light; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de leite desnatado quente; 1 xícara (chá) de farinha de trigo;…

Bife de Panela é um prato bem simples e conhecido. Para o dia a dia, é um prato que vai muito bem principalmente porque pode ser preparado com antecedência e conservado na geladeira. Na hora de servir, basta aquecer em porção individual. É um verdadeiro coringa para quem não tem tempo para cozinhar, mas não…

Ingredientes: ½ quilo de macarrão tipo Fettuccine; 1 quilo de camarão limpo; 1 colher (sopa) de alcaparras (opcional); brócolis a gosto; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 4 colheres (sopa) de mostarda; 1 lata de creme de leite; 1 cebola picada. Preparo: Separe os buquês de brócolis e cozinhe no vapor. Reserve. Tempere os…