O Pão de Ano Bom é uma opção de presente, já que pode ser preparado com antecedência. Depois de frio, deve ser embalado e guardado em local arejado / GB Imagem     Ingredientes: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 3 ovos inteiros; 100 gramas de manteiga ou margarina amolecida; 1…

Panetone é tradicional no final do ano. Que tal preparar um delicioso Panetone com Gotas de Chocolate? / GB Imagem     Ingredientes: Esponja: 1 xícara (chá) de água morna; 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar. Massa:…

Quer tal variar o cardápio do Natal e do Ano-Novo? Pato Assado vai muito bem acompanhado de Arroz com Passas / GB Imagem     Ingredientes: 1 pato (aproximadamente 2 ½ quilos); 1 colher (sopa) de sal; suco de 1 limão médio; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de…

O Pierogi chegou ao Brasil na bagagem dos imigrantes poloneses e uma boa opção para o almoço de Natal ou Ano Novo / GB Imagem     Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite; sal a gosto; água fria até dar ponto de massa de abrir com rolo.…

Borsch é prato da cozinha russa. Preparado à base de beterraba, surpreende pelo sabor. Experimente!  GB Imagem     Ingredientes: 6 beterrabas médias descascadas; 2 cenouras médias descascadas; 1 talo de salsão; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 litros de água; 200 gramas de toucinho defumado; 750 gramas de carne em um só…

Mousse de Avelã e Ameixa pode ser preparada com antecedência. Conserve em geladeira / GB Imagem   Ingredientes: 3 folhas de gelatina branca; 2 colheres (sopa) de água fervente; 1 lata de leite condensado; meia medida de ameixa preta (use a lata do leite condensado); meia medida de água;  2 colheres (sopa) de avelã picada;…

Já é tempo de pensar na ceia de Natal e de Ano Novo. Que tal Marreco Assado? / GB Imagem     Ingredientes: 1 marreco de aproximadamente 2 quilos; ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada; 2 tomates picados; 4 dentes de alhos picadinhos; ½ xícara (chá) de salsinha picada; 2 xícaras (chá) de água;…

Sirva o Ravióli ao Molho à Bolonhesa acompanhado de queijo mussarela ralado / GB Imagem   Ingredientes: Molho: 8 tomates sem peles e sem sementes; 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos; 400 gramas de carne moída; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1…

Ingredientes: 15 gramas de fermento biológico; 3 colheres (sopa) de açúcar; ½ xícara (chá) de leite morno; 05 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal; 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 clara; 1 gema para pincelar. Preparo: Numa tigela, coloque o fermento com o açúcar. Misture bem para…

Manga e Mirtilo é uma deliciosa combinação que vai muito bem no sorvete. Refresca o Verão e faz a alegria das crianças / GB Imagem   Ingredientes: 1 lata de leite condensado; ½  medida da lata de água; 500 ml de suco de manga; raspas da casca de 1 limão; mirtilo a gosto. Preparo: Lave…