Costela de Ano-Novo pode ser servida como prato principal. Vai bem acompanhada de arroz, farofa e salada verde / GB Imagem Ingredientes: 2 quilos de costelas de porco; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de alecrim; 4 maçãs vermelhas; 20 ameixas sem caroços; 2 copos de cerveja; 1 colher (chá) de maisena. Preparo:…

Drink 2018 Ingredientes: 1 dose de vodca; 2 colheres (sopa) de licor tipo Frangelico; champanhe bem gelada para completar a taça. Preparo: Numa taça gelada coloque a vodka e o licor. Complete com champanhe bem gelado. Decore com cereja e sirva a seguir.   Drink Preto e Azul Ingredientes: 1 dose de licor Curaçau Blue;…

Folhado de Salmão é um prato fácil de ser preparado e promete agradar na Ceia de Natal ou de Ano-Novo / GB Imagem   Ingredientes: 1 filé grande de salmão; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 dente de alho esmagado; 100 gramas de cogumelos laminados;  azeitonas pretas fatiadas; alho-poró a gosto refogado; sal e…

Em algumas regiões do Brasil, a Bolacha de Gengibre é tradicional nas festas natalinas. São deliciosas / GB Imagem     Ingredientes: 100 gramas de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 4 colheres (sopa) de mel; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de gengibre em pó; 1 colher…

O Panetone é tradicionalíssimo nas festas de final de ano. Facilmente é encontrado pronto, mas nada se compara àquele feito em casa / GB Imagem   Como fazer: Dissolva 1 colher (chá) de açúcar e 6 tabletes de fermento biológico fresco em 1 xícara (chá) de água morna. Junte 1 xícara (chá) de farinha de…

O Pão de Ano Bom é uma opção de presente, já que pode ser preparado com antecedência. Depois de frio, deve ser embalado e guardado em local arejado / GB Imagem     Ingredientes: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 3 ovos inteiros; 100 gramas de manteiga ou margarina amolecida; 1…

Panetone é tradicional no final do ano. Que tal preparar um delicioso Panetone com Gotas de Chocolate? / GB Imagem     Ingredientes: Esponja: 1 xícara (chá) de água morna; 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar. Massa:…

Quer tal variar o cardápio do Natal e do Ano-Novo? Pato Assado vai muito bem acompanhado de Arroz com Passas / GB Imagem     Ingredientes: 1 pato (aproximadamente 2 ½ quilos); 1 colher (sopa) de sal; suco de 1 limão médio; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de…

O Pierogi chegou ao Brasil na bagagem dos imigrantes poloneses e uma boa opção para o almoço de Natal ou Ano Novo / GB Imagem     Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite; sal a gosto; água fria até dar ponto de massa de abrir com rolo.…

Borsch é prato da cozinha russa. Preparado à base de beterraba, surpreende pelo sabor. Experimente!  GB Imagem     Ingredientes: 6 beterrabas médias descascadas; 2 cenouras médias descascadas; 1 talo de salsão; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 litros de água; 200 gramas de toucinho defumado; 750 gramas de carne em um só…