A Brusquetta é prato típico da culinária italiana, mas agrada em cheio o paladar dos brasileiros / GB Imagem   Ingredientes: 8 fatias largas de pão italiano; 4 tomates sem peles e sem sementes picados; 200 gramas de azeitonas pretas sem sementes e fatiadas; 100 gramas de queijo parmesão; 60 ml de azeite. Preparo: Numa…

Refrescante, o suco de tomate pode ser ingerido na hora do lanche. Excelente opção principalmente para quem está de olho na balança; tem propriedades antioxidantes e é rico em vitaminas / GB Imagem   Ingredientes: Meio quilo de tomates bem maduros; suco de meio limão; 1 colher (chá) de molho inglês; sal e pimenta do…

Ingredientes: 1 xícara (chá) de água mineral; 1 xícara (chá) de cacau em pó; 1 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal; 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 colher (sopa) de baunilha; 1 xícara (chá) de creme de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó.…

Bolo de Chocolate é sempre muito bom. Experimente essa variação preparada com suco de laranja e cobertura de Fondant / GB Imagem   Ingredientes: 4 gemas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1/2 xícara (chá) de leite;…

Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de canela em pó; 1 colher (café) de cravo em pó; 1 colher (café) de noz moscada; 4 colheres (sopa) de margarina; ¾ de xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de mel; farinha até o ponto, até que a massa fique firme sem…

Ingredientes: Meio quilo de carne moída; 1 ovo; 1 fatia grossa de pão molhado no leite; cebola bem picadinha; cheio verde picado; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta do reino agosto.  Preparo: Numa tigela, tempere a carne com sal e pimenta do reino. Esprema o pão embebido no leite e misture…

O Frango Assado andava meio esquecido, mas continua sendo delicioso. Que tal preparar Frango Assado e macarronada no domingo? / GB Imagem   Ingredientes: 1 frango inteiro de aproximadamente 1 ½ quilo; alho picado; sal e pimenta-do-reino a gosto; salsa batidinha; suco de 1 limão; 1 colher (sopa) de margarina; ¼ de pimentão vermelho picado;…

Suflê de Chuchu é leve e vai bem na refeição principal. E mais, o custo é bem acessível / GB Imagem   Ingredientes: Um quilo de chuchu picado; 2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 1 ½ xícara (chá) de água fervente; 2 xícaras (chá) de leite; 4 colheres (sopa) cheias de maisena; 3…

O Muffin não é exatamente uma novidade, mas agrada em cheio na hora do lanche ou como sobremesa. Que tal um Muffin de Café? / GB Imagem     Ingredientes: 9 colheres (sopa) de café em pó; 2 xícaras (chá) de água fervente; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de margarina; 1 ovo;…

Chiacchiere é prato típico da culinária italiana, no entanto já ganhou o paladar dos brasileiros / GB Imagem   Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de açúcar; 50 gramas de manteiga; 3 ovos; 100 ml. de vinho marsalla ou vinho branco suave; casca ralada de 1 limão; essência de baunilha a gosto;…