O Bolo de Chocolate, Avelã e Nozes é uma boa dica para presentear no final de ano. Pode ser preparado com antecedência / GB Imagem   Ingredientes: 130 ml de leite; 100 gramas de açúcar; 1 colher (café) de fermento em pó peneirado; 100 gramas de chocolate meio amargo picado; 35 gramas de creme de avelã;…

Pato Assado com Arroz , já que a receita sugere o preparo de arroz temperado com os miúdos da ave / GB Imagem   Ingredientes: 1 pato inteiro pesando cerca de 2 quilos; os miúdos do pato; 3 dentes de alho picados grosseiramente; 3 folhas de louro; 3 raminhos de alecrim; 125 ml de vinho…

Pasta de Berinjela é uma opção saudável de acompanhamento para torradas e pães em geral / GB Imagem   Ingredientes: 1 berinjela grande; 3 filés de anchova picado fino (opcional); 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; ¾ colheres (chá) de pimenta-do-reino moída; 2 colheres (sopa) suco de limão; 2…

Filé à Parmegiana é um clássico da mesa brasileira. Delicioso, pode ser servido com acompanhamentos ou mesmo como prato único / GB Imagem   Ingredientes: 10 bifes filé mignon; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 1 pitada de sal; 10 fatias de queijo mussarela; farinha de rosca; molho de tomate; queijo parmesão…

Sirva o Patê de Queijo acompanhado de torradas, bolachinhas salgadas ou pão de sua preferência. / GB Imagem   Ingredientes: 1 lata de creme de leite sem soro; 1 copo de requeijão; 100 gramas de mussarela; 100 gramas de queijo parmesão; azeite de oliva a gosto. Preparo: Numa tigela, misture o requeijão, a mussarela e…

Sirva a Tarte Tatin de Pêssegos em temperatura ambiente acompanhada de chantilly. / GB Imagem   Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 100 gramas de manteiga gelada; 1 gema grande; 1 colher (sopa) de suco de limão; 4 pêssegos grandes; 4 colheres (sopa) de mel. Preparo: Numa superfície limpa e seca, peneire…

Pescada Frita é bem saborosa e vai bem no almoço e no jantar / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de pescadas; suco de 1 limão; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 xícara (chá) de farinha de arroz; ¼ xícara (chá) de amido de milho; ½ litro de óleo; pimenta do reino a gosto. Preparo:…

Maionese Caseira é bem saborosa. Vai bem com saladas ou acompanhada de pães e torradas / GB Imagem   Ingredientes: 3 ovos grandes; 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão; 1 pitada de sal; óleo de milho. Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo. Bata ligeiramente; com o aparelho ligado,…

O Brigadeiro é o rei das festas. Agrada sempre! / GB Imagem   Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 5 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 colher (café) de manteiga; chocolate granulado. Modo de preparo no micro-ondas: Após misturar todos os ingredientes, coloque no micro-ondas durante 5 minutos, mexendo respectivamente no 3º e…

O Bolo de Banana e Goiabada pode ser preparado com antecedência / GB Imagem   Ingredientes: 3 bananas nanicas amassadas; 1 xícara (chá) de goiabada picada em pequenos cubos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de margarina derretida; 3 ovos; 1…