06 de Abril | 2014

Biscoito de Limão

Biscoito de Limão tem sabor especial. Variando um pouco da tradição do ovo de chocolate, é uma boa sugestão para presente de Páscoa / GB Imagem   Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 limão (suco e raspa); 3 colheres…

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30 de Março | 2014

Assado Especial

O Assado Especial pode ser preparado com antecedência e servido nas refeições seguintes / GB Imagem   Ingredientes: 1 quilo de coxão mole; sal e pimenta-do-reino à gosto; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 quilo de cebola picada; 1 maço de cheiro verde picado; 1 folha de louro; 1 xícara (chá) de vinho…

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30 de Março | 2014

Rosbife ao Limão

Rosbife ao Limão é fácil de ser preparado e conserva-se durante alguns dias na geladeira. Ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar / GB Imagem   Ingredientes: 2 filés de coxão duro (aproximadamente 300 gramas cada um); 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho; 4 dentes de alho fatiados; 3/4 xícara (chá) de…

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23 de Março | 2014

Rolinho Primavera

O Rolinho Primavera é um prato típico da cozinha chinesa, mas bem que ganhou adeptos no mundo inteiro / GB Imagem   Ingredientes: Massa: 400 gramas de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de sal; 2 1/2 xícaras (chá) de água gelada. Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite; 700 gramas de carne de frango picado…

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23 de Março | 2014

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau é tradicionalíssimo! Vai bem nas principais refeições e também como acompanhamento delicioso na rodinha dos amigos / GB Imagem   Ingredientes: 1,5 quilo de bacalhau; 1 quilo de batatas; salsinha picada a gosto; 2 claras em neve; pimenta do reino moída na hora; óleo para fritar. Preparo: Dessalgue o bacalhau. Afervente e…

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16 de Março | 2014

Pimentão Recheado com Arroz e Linguiça

Pimentão Recheado com Arroz e Linguiça pode ser servido acompanhado de salada de legumes temperados com maionese / Arquivo GB Imagem     Ingredientes: 8 pimentões vermelhos pequenos; 1 xícara (chá) de arroz cru; 150 gramas de linguiça calabresa picada; 1 cebola picada; sal e pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de óleo;…

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16 de Março | 2014

Mousse de Camarão

A Mousse de Camarão pode ser congelada. Depois de preparada, deixe na geladeira por seis horas e congele aberta. Quando congeladas, embale e etiquete. Dura até quatro meses no freezer / Arquivo GB Imagem     Ingredientes: 250 gramas de camarão limpo, temperado e fritos na manteiga; 1 envelope de gelatina branca sem sabor; 1/4…

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09 de Março | 2014

Costeleta de Porco na Panela

Costeleta de Porco na Panela é simples e prático de ser preparado / GB Imagem   Ingredientes: 6 costeletas de porco; suco de 1 limão; 1 cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de vinho branco seco; 1 colher (chá) de alecrim; 3 colheres (sopa) de toucinho defumado picadinho; sal e pimenta…

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09 de Março | 2014

Rocambole de Papoula e Maçã

O Rocambole de Papoula e Maçã pode ser servido morno e acompanhado de creme de leite batido com baunilha / GB Imagem     Ingredientes: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo levemente batido; 1 xícara (chá) de água morna; 2 xícaras (chá) de sementes de papoula;…

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02 de Março | 2014

Pinã Colada

Piña Colada é um drinque típico da região de Porto Rico, mas ganhou o mundo por causa do sabor diferente e refrescante / GB Imagem Ingredientes: 4 cálices de rum; 1 xícara (chá) de suco de abacaxi; 1 copo de leite de coco; folhas de hortelã e pedaços de abacaxi para decorar. Preparo: Bata numa…

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