Tradicionalmente, a panqueca é recheada com carne moída, frango ou presunto e queijo. Varie, incrementando com legumes e milho verde / GB Imagem   Ingredientes – Massa: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cenoura média sem casca e picada;…

Lambiscar é uma delícia. O Bolinho de Bacalhau há muito tempo reina absoluto nas mesas. Acompanhado de um bom papo com os amigos, é o ideal para um final de tarde / GB Imagem   Ingredientes: 600 gramas de batata cozida; 500 gramas de bacalhau cozido e desfiado; 1 dente de alho; ½ xícara (chá)…

O Sorvete de Manga é simples e rápido de ser preparado e conserva-se muito bem no freezer durante alguns dias / GB Imagem   Ingredientes: 3 ½ xícaras (chá) de polpa de manga; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar. Preparo:…

Arroz à Grega é um clássico da mesa. Vai bem como acompanhamento de carnes bovinas e aves assadas / GB Imagem   Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 cenouras descascadas e picadas; 100 gramas de vagem cortada em pedaços pequenos; 1 xícara (chá) de arroz cru;…

O Pudim de Leite Condensado é tradicional na mesa brasileira. Vai bem como sobremesa e na hora do lanche / GB Imagem   Ingredientes: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite integral; 3 ovos inteiros; ½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional). Calda: 1 xícara (chá) de açúcar e 2 xícaras…

O Biscoito de Chocolate e Coco é opção para presentear os amigos. Além de ser bom acompanhamento para o chá ou cafezinho / GB Imagem   Ingredientes: 1 ¼ xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/3 xícara…

O Bacalhau de Forno pode ser servido como prato único acompanhado apenas de arroz branco / GB Imagem   Ingredientes: Meio quilo de bacalhau; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 50 ml de leite de coco; 1 raminho de coentro picado; 1 cebola media cortada em rodelas finas; meio quilo de tomates fatiados; 250…

A Torta de Espinafre com Massa Filo agrada principalmente por seu sabor delicado e crocante / GB Imagem   Ingredientes: 1 maço de espinafre; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picadinha; 1 colher (chá) de sal; 200 gramas de queijo mussarela ralado; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 100 gramas de queijo cottage; 1…

A Sobremesa de Morango deve ser conservada no freezer até o momento de servir / GB Imagem   Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 ovo (separados clara e gema); 165 ml de leite; 300 gramas de morangos; açúcar à gosto; sorvete sabor Creme. Preparo: Numa panela, coloque o leite condensado, o leite e a…

Filé de Peixe Grelhado é um prato comum. Mas, sempre vai bem e pode ser incrementado com legumes variados e servir como prato único. Ideal para quem busca alimentação saudável / GB Imagem   Ingredientes: 700 gramas de filé de peixe; 2 cenouras; 1 abobrinha italiana; 1 berinjela; 2 cebolas; 1 colher (sopa) de alcaparras;…