Massa Básica de Pizza Ingredientes: Um quilo de farinha de trigo; 30 gramas de fermento biológico; 3 xícaras (chá) de água morna; ¾ xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar. Preparo: Numa tigela, dissolva o fermento, o sal e o açúcar num pouco de água morna. Junte o…

Costelinha com Batatas ao Forno é um prato tradicional e vai muitíssimo bem no almoço de domingo / GB Imagem         Ingredientes: 3 quilos de costela de porco;  1 ½ copo de vinho tinto; 1 ½ copo de shoyo; ¼ de copo de vinagre balsâmico; sal e pimenta do reino a gosto;…

A Sopa Italiana é excelente opção como prato único. Sirva acompanhado de queijo parmesão ralado na hora / GB Imagem       Ingredientes: 2,5 quilos de pedaços de frango; 6 xícaras de água; 1 talo de salsão; 1 1/2 colher (chá) de sal; 6 grãos de pimenta-do-reino; 4 batatas médias cortadas em rodelas; 1…

Pudim de Queijo Cottage pode ser servido ainda morno. Vai bem acompanhado de calda de frutas / GB Imagem       Ingredientes: 5 gemas; 2 xícaras (chá) açúcar; 80 gramas de margarina ou manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 250 gramas de queijo cottage; suco de limão a gosto; 1 colher (chá)…

Reunião com os amigos, o que servir? Vá de Croquete de Camarão e cervejinha bem gelada!       Ingredientes: 100 gramas de margarina; 1 cebola picadinha; 1 dente de alho amassado; 2 colheres (sopa) de salsinha picada;  meio quilo de camarão tipo Sete Barbas limpos; 200 gramas de molho de tomate; 3 xícaras (chá)…

Suflê é uma preparação levíssima. Vai muito bem como entrada da refeição principal ou na hora do lanche         Ingredientes: Meio quilo de cogumelos frescos; 1 cebola média picadinha; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; ¾ xícara (chá) de leite;…

Que tal aquecer o inverno com uma tigela de Ministrone? Delícia! / GB Imagem         Ingredientes: 100 gramas de feijão carioquinha; 5 tomates;  3 abobrinhas médias; 2 berinjelas; meio repolho médio cortado em pedaços médios; 15 gramas de funghi secchi; 80 gramas de macarrão; 1 cebola grande inteira; 2 dentes de alho…

Ovos Benedict é um prato bem tradicional e agrada a todos os paladares / GB Imagem         Ingredientes: 4 ovos; 1 copo de água; 1 colher (sopa) de vinagre branco; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de água; suco de meio limão; 3 gemas;  5 colheres (sopa) de manteiga ou…

Empanadas Fritas podem ser preparadas com vários recheios; são deliciosas no lanche / GB Imagem       Ingredientes: Massa: 1 colher (chá) de sal; 150 gramas de margarina ou manteiga amolecida;  500 gramas de farinha de trigo; água o quanto baste. Preparo: Numa superfície, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no…

A Sobremesa de Banana da Naná é garantia de sucesso ao final de qualquer refeição / GB Imagem     Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; 6 bananas nanicas maduras; 1 lata de Creme Desert Sabor Baunilha; canela em pó a gosto. Preparo: Numa frigideira grande, coloque o açúcar e…