04 de Setembro | 2011

Sobremesa de Banana

Ingredientes:6 bananas1 xícara (chá) de águasuco de meio limão3 envelopes de adoçante em pó1 envelope de gelatina diet sabor Abacaxi3/4 de xícara de água. Preparo: Descasque as bananas e corte-as em pedacinhos. Leve-as ao fogo com 1 xícara de água, o suco de limão e o adoçante. Deixe ferver até que as bananas estejam cozidas,…

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31 de Julho | 2011

Arroz com Brócolis e Amêndoas

Ingredientes:1/2 xícara de amêndoas em pele,tostadas e cortadas em lascas2 xícaras de brócolis1xícara de arroz4 colheres (sopa) de manteiga2 xícaras de água fervente. Preparo:  Refogue o arroz na manteiga até que fique transparente, junte o brócolis, sal, tempero de sua preferência e a água. Cozinhe com a panela semitampada até que o arroz esteja macio…

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31 de Julho | 2011

Tender de Dia dos Pais

O Tender de Dia dos Pais promete agradar a todos. Delicioso, pode ser servido acompanhado de arroz e maionese / GB Imagem Ingredientes:Um tender (aproximadamente 3 quilos e sem osso)farinha de trigo para polvilhar2 pacotes de massa folhada semipronta2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de água, para pincelarmanteiga para untar. Preparo: Com uma…

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12 de Junho | 2011

Alface com Tempero de Milho e Maionese

Ingredientes2 latas de milho verdesuco de 1 limão½ xícara (chá) de maionese2 colheres (sopa) de vinagre1 colher (sopa) de azeite de oliva2 colheres (sopa) de catchupsal e pimenta do reino a gostofolhas inteiras lavadas e escorridas de 1 pé de alface. Preparo: Escorra o milho numa peneira. A seguir, coloque numa tigela e junte o…

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06 de Junho | 2011

Rocambole de Chocolate com Recheio de Doce de Leite

O Rocambole de Chocolate pode ser preparado com antecedência. Vai bem no lanche e também como sobremesa / GB Imagem Ingredientes: 6 ovos1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada1 xícara (chá) de açúcar peneirado5 colheres (sopa) de chocolate em pó1 colher (sopa) de fermento em pó2 latas de leite condensadochocolate granulado. Preparo: Na batedeira,…

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30 de Maio | 2011

Pudim de Canela

Ingredientes3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo1 colher (sopa) de Karo1 ovo batido1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó2 colheres (chá) de canela em pó2/3 xícara (chá) de leitemargarina para untar. Molho: 1 ¼ xícara (chá) de leite; ¼ xícara (chá) de açúcar…

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29 de Maio | 2011

Quiche Lorraine

Clássico da cozinha francesa, a iguaria pode ser preparada em casa. O sucesso na mesa é garantido / GB Imagem Ingredientes:Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal125 gramas de manteiga gelada cortada em pedacinhos. Recheio:1/2 xícara (chá) de bacon picado4 ovos1 xícara (chá) de creme de leite fresco2 xícaras (chá) de…

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23 de Maio | 2011

Bolo Fernando

Ingredientes:250 gramas de manteiga4 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de maizena1 xícara (chá) de leite1 vidro de leite de coco4 ovos3 colheres (sobremesa) rasas de fermento em pó. Preparo:Importante:  A massa deve ser batida até formar bolhas, antes de juntar as claras em neve. Misture as claras em…

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23 de Maio | 2011

Pepinos em Conserva

Pepino em Conserva é um excelente acompanhamento em qualquer refeição. E ainda, vai bem como aperitivo / GB Imagem         Ingredientes:Meio quilo de mini pepinos1,5 litro de água400 ml de vinagre de vinho50 gramas de sal.Ferva os pepinos durante 2 minutos nesta mistura, escorra e reserve. Prepare o líquido da conserva: Numa…

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23 de Maio | 2011

Costeletas de Carneiro com Aspargos

As Costeletas de Carneiro vão bem acompanhadas de arroz branco bem soltinho / GB Imagem         Ingredientes:6 costeletas de carneiro3 dentes de alho esmagados1 maço de cheiro verde picadinhovinagre, sal e pimenta do reino a gostogordura vegetal. Preparo: Numa tigela grande, misture os ingredientes do tempero e deixe as costeletas marinando durante…

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